过敏性疾病是一种世界性的疾病，无论是刚刚出生的婴儿，还是年逾古稀的老人都有可能因为摄入食物，碰上花粉、接触尘螨以及使用药物等过敏而引发的过敏性疾病。
过敏引发的症状，轻的油腹痛腹泻、皮疹、瘙痒等，重的则会出现休克，甚至危及生命。过敏性疾病已经成为现代人的一种重要疾病。
ω-3多不饱和脂肪酸是一种人体必需的脂肪酸，专家们在研究中发现，大凡过敏体质的人体内的ω-3多不饱和脂肪酸严重缺乏，如果能够及时、长期的补充高浓度的ω-3多不饱和脂肪酸，那么过敏体质的人就有了一种脱敏的效果，很少有人再会出现过敏反应。ω-3多不饱和脂肪酸何以如此强大？
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稳定细胞膜，抑制组织胺的释放
首先，ω-3多不饱和脂肪酸可以稳定细胞膜，抑制组织胺的释放。ω-3多不饱和脂肪酸既能够稳定肥大细胞，又不会出现任何的不良反应。她有一个特点，当它进入人体后，会和ω-6多不饱和脂肪酸争夺细胞膜的控制权，在细胞膜表面形成一层保护膜，既能够抑制炎性物质的侵袭，又能够保护好细胞膜。
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抑制炎症反应，减少组织损伤
ω-3多不饱和脂肪酸可以抑制炎症反应，减少组织损伤。过敏其实是一种炎症反应。而它是最好的抗炎物质。当ω-3多不饱和脂肪酸进入人体后会转变成为EPA，EPA有着近似阿司匹林的功能，这是ω-3能够改变过敏体质，减少过敏性疾病发生的原因所在。
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阻止免疫系统的过度反应
ω-3多不饱和脂肪酸能够阻止免疫系统的过度反应，减少过敏反应的发生。会适当的抑制免疫系统的过度兴奋，使机体的免疫系统回归正常的工作状态，从而大大减少了过敏的发生！
平常应该多多补充些ω-3多不饱和脂肪酸，榜上有名，并且名列前茅的应属亚麻籽了，它的ω-3多不饱和脂肪酸含量在56%以上，最佳信赖的营养之王！—亚麻王
