一道有故事的菜, 这几个字一进入眼帘，闹钟闪现的菜的名字是：糖醋鱼。
不记得已经有多久没有吃糖醋鱼，很久很久，很多年很多年……
糖醋鱼这道菜，第一次知道大概是读初一的时候，有一次周五放学回家，老爸做的糖醋鱼，虽然从小家里就有很多鱼虾，可是更多的时候，这些鱼虾都被拿去集市上售卖变钱了……
大的鱼会直接生的卖掉，而小的则是处理干净，烘干变成小鱼干，第二天一早继续拿去赶集卖掉，因而，虽然从小就接触很多的各种鱼，真正的吃还是相对较少。还记得当时因为读书升学的时候，我跟父亲大吵了一架，还给他写了一封信表达我的不满和愤怒，可能持续了一个星期都没有跟他说话，那天晚上回到家，才发现他做了好几个我喜欢吃的好菜，其中还有一道特别的糖醋鱼，在美食面前，终于还是屈服了，我首先开口，问他这道鱼的作法…… 宣告了我们的和解，而这道糖醋鱼的味道，就也在那个瞬间变成了浓缩着父爱和包容的化身。
随后的初中两年，父亲被病痛折磨而离世，我再也没有吃到过第二次他做的糖醋鱼，那是第一次，也变成了最后一次。
糖醋鱼这道菜，糖醋鱼的味道，就这样变成了一个味蕾的记忆，一道我不愿轻易再次尝试的菜。
