海参是烟台特产，海参的营养价值经过时间的检验，是一款适合全年进补的食品。烟台人都知道，吃海参可以强身健体，超过3周岁就可以食用，常年食用不上火。
海参的营养价值高，但不易吸收，需要经过深加工后的干海参经过发制才能变得容易吸收。即食海参未经过干制泡发过程，营养吸收仅有50%，而干参营养吸收可达98%。由于即食海参食用简单也比较受欢迎。但海边渔民还是更喜欢食用泡发后的干参。最新科研成果速发海参结合二者的优点，又超出了二者的优点，携带方便，泡发简单，营养吸收率高，深受成功人士喜爱，无论是出差，旅游，都可以随身携带，随时泡发，天天食用！
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