🤘🏻行茶笔记（6）

茶品：13年熟普

克数：7g（无大块茶）

器具紫砂壶

淋壶三周后没有将水立即倒进公杯，给了它一点时间准备。

润茶用的90度水，避免茶汤有燥浊之气。（两次）

茶汤澄红明亮，似优质葡萄酒的颜色。

水温一直把控在90度上下，前四水都采用低斟，坐杯时间第一水5秒，之后逐次增加10-15秒，因这次无大块茶释放较快，第三水滋味相对弱了些，故第四水有淋壶再次唤醒茶叶内质的释放，第四水口感绵柔，没有第二水直接充满口腔，而是慢慢的释放香气和甘甜，除了有温暖的熟糯米香，竟然还有点蜜香～

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林先生说这次泡的普洱感觉是一团，目前为止泡普洱比较成功的一次，之前一度怀疑茶品质不行，原来是自己技术不够🤣

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感觉不过瘾又来了一泡老丛水仙～

刚温完盖碗，立马投茶摇香。闻香时，盖碗欠了一条缝，馥郁舒爽的花果香，不等你深吸就钻了进来～

润茶—旋冲，看茶在碗中旋转，真是太美了～

开始下一泡之前都会给到茶呼吸的时间，注水时可以发现茶叶在喝水，产生小气泡，很有意思。心怀爱意和敬意泡的茶，与往常的滋味格外不一样，只可意会～

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怎么乍一看品茗杯照片有点像煎鸡蛋……

趁空闲又温习了一下王琼老师的《泡好一壶中国茶》，已经不知道是第几次翻阅，完全可以作为茶道教科书，老师慷慨又真诚相授，是我们的福分，也是茶人的福分，为有这样的老师骄傲！✨

晚安同修～敬茶！️️️️