新鲜蔬菜

在中国人的生活中，蔬菜是谁也离不开，古语菜当三分粮啊！家家户户都有三分菜地，专供自己种菜，不缴公粮的，并且都上等土地，说明从古到今，菜在国人的生活中重要地位！改革开放40年来人们的生活发了翻天覆地的变化，在品种数量都有丰富啦！人们大量从农村向城市转移，人们开始对新鲜蔬菜越来青眯啦！但是现在在日常生活的新鲜蔬菜从地里到人们的餐桌上至少要一天的时间！你看就是小城镇的菜贩们都是在农村的那些农民的手里买来卖的。一般都是头的天下午从地是摘下来，并包扎好，第二天早上2一3点钟运到夜市去卖，第二天早人们才从菜贩们的手里买来做来吃，有的买来还要放几天，那就更新鲜啦！如果是大城市，那就时间更长啦！根本谈不上新鲜蔬菜啦！有的要一周的时间！从营养的角度来看，很多蔬菜应该有营养，放的时间长啦，都没有，养营价值大大下降啦！只有生活在农村的人们才能讲新鲜蔬菜，因为早上从地里摘下直接做早饭菜，下午从地里摘下来做晚饭，这就叫新鲜蔬菜啊！！！