哼,黄先生

 两个人的关系是不是到最后都会演变成,女的想控制男的?就如现在,烦躁的要死。原因就是下午6点出去吃饭,10点回到新租的房子里,以为会有些关心什么的,完全没有。沉迷在自己的世界中。难道我不懂他?我俩是不同世界的人?我喜欢high,他喜欢安静?

  duang!收起你的抱怨。

  中午和他一起做的排骨不是很温馨嘛,还想记录一下我与黄先生的第一顿美食----红烧排骨。

  ok,言归正传,多想点对方的好,对上方都有好处。譬如他安静,踏实,喜欢深沉的历史,孩童般脆弱与天真。做饭真的很好吃,把我养胖啦。不骄不躁,一点点向前走。

  纵然我一直喜欢优秀的男子,他虽然算不上优秀,但是有独立思考能力足够。接下来就是践行。

  啊,不是要说他做的红烧排骨吗?

  先上图

图片发自简书App
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哈哈,岛5私房菜第一期开始咯~~

原材料:排骨

辅料:干辣椒4个,八角4个,葱花2根

调味料:料酒,生抽,老抽,盐,味精

步骤:

太急忙,忘记拍照了,囧。凑活着看字哈

step1 排骨用凉水泡着,倒入少许料酒。凉水莫过排骨,去腥去血。搅拌均匀,泡5分钟。

step2热水烧开炖排骨,大概炖15分钟。标准:肉熟,可尝尝

step3开火热锅冷油,炒排骨,不断翻炒,3分钟后加生抽老抽。再加热水,莫过排骨,加干辣椒和八角。炖30分钟。(在此期间你就可以准备其他菜啦)

step4收汁后,加入味精,盐,葱花

摆盘咯

哇咔咔,与黄先生的第一道私房菜做好。味道怎么样?那是极好的,肉香味美。

唯一不足之前step2没有炖那么久,导致筋不烂。所以做了调整,15分钟。

通过和黄先生在一起做美食,除了做完后食物进入肚子里的饱腹感后,更重要的是,一起陪伴沟通交流菜做过程所有细节的问答。

“呀,这个排骨炖了起灰沫子好恶心”

“做饭能不能认真对待每一个小泡沫”

 “什么时候放盐”

“最后放,盐应该放到最后”

“...........”

每到周末,这样的对话会重复N次,不过没关系啊,这就是人烟间火。

下次记录最新食谱哦。

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