一碗特别的牛肉面

谁不希望自己的人生一路鲜花和掌声?谁不想放手追逐自己的诗与远方?可现实中,有些人的生活是别无选择,有些人是风生水起”。

平日里的早餐,我都是匆忙中吃两个包子,喝一杯稀饭,或者是买一个油饼扔在包里。

今天,因为要远行至湘西,所以不能亏待了肚子。我们一起走进一家牛肉面小店。

我点了两碗牛肉面和两碗炸酱面。老公稍后进来笑着说:你有点奢侈。我不明所以,吃一碗面条也叫奢侈?面条不是我们一直都在吃的东西嘛。

人有点多,等了好一会,面条才姗姗迟来。还没有张嘴吧,就已经饱了眼福。

大大的敞口青花碗,盛着艺术品一样的美食,最上面的四块牛肉显得格外耀眼。我这才猛地想起来,这家小店叫“四坨牛肉”,我心想这个店名真有意思。

老公说“看起来不错吧?味道更是不错的,快尝尝”。

                  01

人活三十几年,还真是第一次吃到这么好吃的面条,不管是视觉还是味觉,都是真的有大大的满足感。

褐红色的汤汁和四块大牛肉让面条若隐若现,碗里升腾着乳白色的气体,飘香四溢。

看着艺术品一样的四块如鸡蛋大小的牛肉,我不舍得大快朵颐,所以轻轻地推到一边。我发现其中一块是牛蹄筋,这可是我的最爱,吃起来劲道不油腻。

我抬头看看老公的碗里,居然也有一块大大的牛蹄筋,我偷偷向旁边客人碗里看去,原来,厨师是这样精心安排的。

我不太喜欢吃面条,平时很难吃完一碗,家里人都批评我挑食。今天,我连汤都喝光了,却依然意犹未尽。

                    02

老公说:“今天的面条你去结账”。我是一个粗心的人,经常手机,包包,钥匙都会找不到北。前几天我穿的外套不见了,那可是刚买的一件可以百搭的运动型小外套,我特别喜欢。

早晚有点凉我就披上,中午太热我就随手脱。等我再想起要穿的时候却怎么也想不起她去了哪里。

因为怕老公批评,我就默默地寻找和不停地回忆,可脑海里没有半点关于衣服的记忆。

后来,老公突然拿着衣服告诉我,你的衣服落在我办公室几天了,你咋就不去拿呢?我结结巴巴地说“这几天忙,我打算过两天再去的……”。

所里,我一天除了忙工作,就是照顾和监管一下孩子。家里其余的事我基本不管。

只要是跟老公一起,都是他掌控经济大权。今天,居然要我去付账?

“一共一百元”,老板说。我觉得自己听错了,于是再说一遍四号桌,两碗炸酱面,两碗牛肉面。

“是的,一共一百元”。我马上回头看着墙上的菜单,精致的菜单上写得明明白白,牛肉面35元一碗,炸酱面15元一碗。天了,难怪今天的牛肉那么有味道。

老公乐呵呵地看着我,一副幸灾乐祸的样子。

                    03

平时我们吃牛肉面也就十几块钱,他们家怎么就会卖出如此天价?关键是客人还络绎不绝,晚一点都得慢慢排队。

我经常看到很多门面不停换老板。尤其是因为疫情影响,很多门面都关门另谋职业。

去年,我的一个学生投资40万在高中附近开了一家冷饮店,不到半年就再也做不下去。

因为急于出手,他28万就转给一家做“花甲米线”。刚开始生意还可以,我也曾去光顾过好几次。大概过了三个月的样子,那家花甲米线又换成了一家做包子馒头的。

同样是做生意,命运却如此不同呢?

                  04

在竞争激烈,网络方便快捷的社会,要让一个企业好好地生存下去不容易。你没有一个属于自己的品牌和亮点,没有留住顾客的独家秘方那就不可能具有竞争力。

稻盛和夫说“大部分做生意、懂经营的人,往往懂得这五条经营哲学”:

第一,“为经营设立具体的目标”。目标一定要为员工带来实实在在的利益。

第二,“付出不亚于任何人的努力”。

第三,“阿米巴经营”,孙正义 、马云、任正非、张瑞敏等都深受其影响。

第四,“不断发现创造性”。第五,“保持乐观向上的态度”。

有人说“人穷主要是穷在思维”。每一条路上都有人不断被淘汰,但也有人能做到极致。

工作可以平凡,但人生不可以太过于平淡,每一次波澜都是成长。

努力学着掌控生活的主动权,活成自己的王。而不是被生活逼到退无可退的地步。

我看着“四坨牛肉”的老板,他瘦瘦的个子,脸上笑容荡漾。

生活,就该是他的样子,努力,有个性,还能收获满满。

【齐帆齐2021年9月年度写作品牌IP特训营】:(非主题打卡:)第26篇,1622字数,共累积43582字数。

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