宝宝辅食之牛肉时蔬小丸子

食材:牛肉250克、小油菜2片、菜花1朵、中筋小麦粉50克、2个蛋黄 制作:

1、 牛肉洗净去皮去筋切成小块(大概1-1.5cm),放入辅食机,打入一只蛋黄(利于搅拌不挂壁),搅拌到基本成泥即可;

2、 小油菜洗净焯水剁碎;

3、 菜花洗净焯水后去掉茎部剁碎;

4、 将以上食材混合,滴入3滴柠檬汁,加小麦粉,再加入一只蛋黄,沿同一个方向一直搅拌;

5、 取适量揉成丸,保持手湿润些,这样不粘手;

6、 码盘上锅蒸20分钟即可  

适合10个月以上宝宝,以上食材种类可以根据宝宝情况调整,所有食材混合搅拌后如果发干不黏稠可以加少许清水。

Bingo✌️

图片发自简书App


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