游玩广州第三天的见闻和杂思|日X:38

1.傲娇的早茶三人份

吃了两天的早茶,发现吃的很多食物默认都是三人份,第一天是三个人去吃,觉得没什么,但是第二天是四个人去吃,就感觉不合理了,因为要么是你点三人份,要么就点3X份,前者不是每个人都吃的到,后者是吃不了那么多。


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2.变废为宝的鱼皮

朋友带着去吃广州特色小吃,陈添记鱼皮。吃的时候,我就在想,这一般没人在意的鱼皮,竟然都可以作为单独的一道菜,难道是当时有人发现鱼皮是没有人要的东西,于是就把它们免费或者低价拿回来进行加工?果然在网上搜了一下,应证了这个想法:

“当年,鱼肉是很多食肆用来制作成鱼滑的食材,所以很受欢迎。只是做鱼滑无需用到鱼皮,所以当时鱼皮都是被丢弃的部分。陈程添觉得很可惜,于是,他用这些被当成‘垃圾’的鱼皮,自创出“爽鱼皮”。”

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3.为什么古玩店和珠宝店的装修差别很大

吃完之后我们去逛街,穿过了一条老街,和一条新兴的商业街,路上我观察到老街的卖古玩店的装修相对小,破旧,凌乱;而新兴商业街卖珠宝的店铺装修相对大气,有格调,工作人员都穿着西服。为什么有这样的差别呢?路上我和友人讨论了一番,最后的猜想是,古玩店的顾客是来“淘宝”的,你的店面显得旧和凌乱就体现了年代感,小就显得不是批量售卖,这符合淘出一个有时间感商品的购买场景;对比之下,珠宝店卖的顾客是来“买面子”的,这个面子不仅仅体现在商品本身,而且体现在购买的过程中,从看到店铺门面的那一刻就是在“买面子”,因此你店铺和服务人员,就得给足消费者面子。

5.不标价的商品意味着你可以砍价

之后我们去买东西,进了一家店,发现这家店的商品没有明码标价,我突然意识到,这种情况下是可以和商家去砍价了的,果然最后在两个砍价高手的带领下,我们顺利砍成功了。另外要注意的是,一些奢侈品也是不明码标价的,以后我会聊聊背后的原因。

6.红绿灯的声音反馈

我们发现广州的有些人行横道上的红绿灯是会发出一些指示声音的,比如红灯时发出节奏很慢的哒哒声,当变成绿灯时,就变成节奏很快的哒哒声。我们亲自试验过,在这种指示音的提示下,我们对红绿灯的行为反应变快了,即使我们低头玩着手机时,也能马上意识到绿灯了。

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