蘭子白/文/图
今天是我们家的课外活动日（做一些好吃的食物）
很久没吃水饺啦，很想吃水饺
又不想去买速冻的，小编不吃猪猪，又想吃健康的
就自己动手啦～
下面图片是小编做的成品，年轻人嘛，辛苦奋斗的同时还是要犒劳一下自己的～
图片 蘭子白 水饺
图片 蘭子白
图片 蘭子白 锅贴
就和大家交流一下做法吧、
首先和面，和面就交给我家泡泡大神咯～
白面➕大麦若叶（也可以用菠菜汁）
图片 蘭子白
和面充分搅拌，揉一揉
图片 蘭子白
和红面团，过滤过的胡萝卜汁➕面粉，搅一搅，揉一揉
图片 蘭子白
图片 蘭子白
接下来就开始做馅了～
1、把鸡肉剁碎，把姜末和葱末一起剁肉里，（这样才不会吃到葱姜的味道）
PS： 可以把刚才榨胡萝卜汁过滤出来的渣渣一起拌入（朝一个方向搅拌，这样才能给肉肉打出劲）
2、香菇和芹菜焯水，然后切成小粒，用布把水份挤干，掺入肉馅里
3、做好上述步骤就可以调味了，放点花椒粉，胡椒粉，蚝油，然后架锅把油烧热进行油泼，并充分搅拌。
就OK了～
图片 蘭子白
然后就开始擀皮了
图片 蘭子白
然后就开始快乐的进行课外活动啦～
图片 蘭子白
图片 蘭子白
妹妹包的小恐龙🦖
图片 蘭子白
然后可以做成水饺和锅贴（锅贴最好用厚点的平底锅，两面微微煎黄再冲入少量面粉和淀粉混合的糊糊，盖紧盖子，中火焖置熟透）
这样就可以吃到美味啦，看自己包的丑饺子真的很捉急，不由得想念家里的味道，妈妈包的小饺子，馅大皮薄。自己长大了，在外面工作久了，也要多回家陪陪爸妈，因为他们的爱还包含在吃过的每顿饭里面～
万家灯火，千缕饭香，我在里面。
END
