图片发自简书App
在上个世纪末，清补凉是我最爱喝的冷饮，没有之一。
因为它的口感极好，糯糯的，黏黏的，滑滑的，甜甜的，香香的。所以每次只要有机会进城，我一定会喝一碗，不，一饭盒，那时候这里的清补凉都是用铝制的饭盒装的，一盒3.5元。
那时候的3.5可不简单哦，堪比一斤猪肉的价钱呢，所以尽管有点贵，但我还是时不时去打打牙祭。
不知道为什么，等我可以很轻松地买下一盒清补凉的时候，街上的清补凉已经不见了踪影！
于是，我就想，是不是我也可以炮制出当年的美味呢？
但作为外地人的我，对清补凉的记忆真的不够深刻，再加上吃的次数也有限，真不知道当年的清补凉里都有啥？
问老公，自己看菜谱，等候各种东西，所以，到昨晚才动手做了让我垂涎已久的“清补凉”。
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银耳，这是必须的，泡发2个小时以上哦，我这是原产地，我老家的古田买的，特别好，口感超级棒。
