昨天获得了简书写作日更100天徽章，凌先森说必须庆祝一下的！于是今天中午实现我之前的小心愿——海底捞走起！
海底捞最显著的当然是他的服务，从电话订位到入店进餐，所听之声、所见之人（服务员），都热情洋溢，真正的宾至如归。
菜品也还是不错的。点了十几个菜：牛肉、羊肉，虾球、鱼饼、豆花、毛肚、豆皮……都点半份，品种多一些也能吃完。
服务员小王上菜、盛汤、拿纸巾、收拾垃圾……熟练而周到。估计看我们一家人吃的很欢，也并不过分干扰。过一会儿来加汤，再过一会儿来加饮料，都会热情的说一声：“有事儿您叫小王！”我们吃了一会儿，又加了几个菜，菜品快上齐的时候，小王端来一盘紫薯球，说：“哥、姐，不好意思，刚才你们吃鸭肠的时候本来应该给你们上一个专门的蘸碟的，但我当时在别桌，过来时你们鸭肠已经吃完了，实在不好意思！这份紫薯球送给你们啊！”呃……分明是我们这群不讲究的人风卷残云般的吃完了鸭肠好吗？这种情况也将责任归于自己，佩服！
用餐快结束的时候，我们觉得今天的免费小菜煮花生很好吃，于是试着让小王给我们带一点，不一会儿，小王拿来了满满一盒煮花生，还有满满一盒切好的西瓜，说：“这个您带着回家吃！”我半开玩笑的说：“带上这个我们下午可以直接去公园野餐了！”然后我们就收拾东西准备离开，刚离开餐桌，就看到小王跑过来，手里提着一个海底捞的红色小袋，热情的说：“姐，听说你们要去公园，我又给你们装了几包瓜子，你们可以慢慢嗑！”——啊？这也可以？顾客的一句玩笑，在这里居然也是受重视、有回应的！心里默默又点了个赞。
看到海底捞小王这贴心的服务，不禁想起了前天在另一家餐馆的“遭遇”：用餐中途让服务员加水、拿餐具叫的可能勤了点儿，服务员大妈没好气的说：“你们连个大菜都没点，还要这要那的！”啥是大菜？答曰：鸡么、鱼么！呃……我们一桌人面面相觑，无语了。
所谓没有对比就没有伤害，这年头，既然从事服务业，没有点服务意识怎么行？
以小见大，“凡事怕就怕认真二字”，要做好工作，还是学点“海底捞精神”吧！
