健康小知识『20210519』

今天是2021年5月19日,农历四月初八。

人的味觉是逐渐养成的,需要不断强化健康观念,改变烹饪和饮食习惯,以计量方式(定量盐勺、带刻度油壶)减少食盐、油等调味料的用量。

我国居民的饮食习惯中食盐摄入量过高,而过多的盐摄入与高血压、胃癌和脑卒中有关,要降低食盐摄入,培养清淡口味。

烹调油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,目前我国居民烹调油摄入过多,过多的脂肪、尤其是动物脂肪摄入会增加肥胖,反式脂肪酸增高心血管疾病的发生风险。

今天的 早安·健康知识分享 就到这里啦,明天见~

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