这真的是生命中接触人多少的一段时间，简单的不能再简单的日子。
可以有时间做以前想做却一直没有勇气做的事情，比如做面食。
以前匆忙的生活节奏，把这项技能学习一直耽搁了，之前的为数不多的几次机会也没有善用，总之制作面点大门是一直对我关闭的。酝酿酝酿，最近这之前有两位微信好友都给予了我鼓励，是时候鼓足勇气去突破了。说干就干，方法其实早就烂熟于心了，取出购入的面粉和酵母，温水和面，调成絮状，再揉紧成面团，做到三光，盆光、面光、手光。使的力气也不是一般的轻柔状。想起一位朋友的传授，就把面团看成是敌人一般，面团揉好了，敌对情绪也就处理完了，哈哈哈！我还是选择带着愉快的心情来做比较好。
把面团用干净的湿布盖起来，满怀着希望休息，明天我又可以大展身手了。
