文章系原创首发，文责自负。本文参与书香澜梦第34期“勤”专题活动。
清早的青城山下、狮子山街道的大街上总是热闹非凡。区内因有东、西狮子山两峰相峙，状若一对雄师，地区因其得名。
这里属于独立工矿区，以矿产资源开采加工为主导产业，具有类似城镇的集聚效应，远离市中心城区，经济社会功能相对独立。
工矿区毗邻十里八乡，街道虽老破小，但二十年前的这儿，人口密度及每天人流量却特别大，到处呈现出一派繁荣稳定景象。
都说这里的人好吃也会吃，每日从早点到晚餐，街道商铺、餐馆、小吃店人流攒动。因为矿区收益稳定，挣钱相对容易，所以店家菜肴、小吃种类繁多，还各有特色，物价多数比市城区的还略高。
01
老黄是老矿山人，1990年即来到此地工作，现在一家国字号铜矿企业采矿工区从事爆破作业。他头脑灵活、工作勤勉，兢兢业业多年，年年被企业评为先进标兵，还多次获得市级劳动模范荣誉。
三十多年的岁月流逝，伴随着青春和汗水，老黄同狮子山城区一起悄然变老。他说所有人都期盼这里能有些新变化，能与时俱进变得现代感一点。终于盼来了2021年狮子山周边居民地质灾害移民安置房项目和狮子山独立工矿区改造提升项目，这为老城区蝶变带来了转机。
老黄也正处于蝶变阶段，他退休在即，却不想早早地无所事事，于是将目光投向了早餐行业，他想整合这里的资源，等新建城区商业网点竣工后投资开一家口味齐全的早餐店。
经过多方考察，他初步看中了街道上一家南京汤包店，一家散称发面饼店，还有麻辣粉丝店和千里香馄饨店，这几家店毗邻或分立在马路对面，均处于两所学校必经路段，几家老板手艺都很精良，生意也一直兴隆。
02
这天老黄没有上班，一早他悠闲地踱步来到南京汤包店，小小的店面座无虚席，店铺外长长的采购队伍证明了店家生意的兴旺，他家的包子不仅卖相好，味道鲜美，价格也很公道。
老黄尝了鲜肉包、蔬菜包、粉丝包、海带包，两三口一个，味道正宗爽口。他又要了一屉小笼汤包，等汤包的时候，他环顾四周观察起来。
他知道吃汤包有讲究，一般会：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过老黄看早上的食客一般都等不及，他们会迫不及待地先轻轻地咬破薄薄的包子皮，待汁儿涌进了嘴里，会不停地咂嘴，发出“好醇，好润，好香！”的轻叹，看客都能共情感受到他们的味蕾正极致享受着这一切。
突然，不和谐的抽泣声和谩骂声传入老黄的耳膜。
“笨死人，干了这么多年，还能算错账，怎么不去死呢！”壮实如山、黑着面的店老板一边骂骂咧咧，一边手脚麻利地装袋、算账。
老板娘泪水涟涟地嗫嚅半天，说“我错了，我错了，脑子绣住了……错了15块，错了15块……”
“杵在那干什么，干活，干活啊！”老板语气凶狠地嚷嚷。“又哭丧着脸，找晦气！”
老板娘背过身，用手背很快地抹了把眼泪，赶紧出来招揽顾客，她来不及悲伤，硬挤出来一丝笑容，问道：“大婶，你要什么……”
看着这一幕，队伍中有一小伙子插科打诨说道，“老板，老板，你家生意这么好，手艺这么正宗，你们天天起早贪黑很辛苦啊！”
所有人都听出来，他是在劝解暗示老板要心疼心疼老板娘，不要为了一点小事态度如此恶劣。
但老板思路清奇，认为小伙子认同他气愤的理由，又语气冲冲地说道：“笨得要死的女人，除了会做包子，什么都不是……”
这年头，大庭广众下这么贬低自己的老婆，太气人了，大伙都显出异样的神情，但木讷的老伴显然又没读懂。
02
老黄看着这，忍不住摇了摇头，顿时没了品尝小笼包子的兴致，他提着小笼包子转身来到发面饼店，这对夫妻倒很和谐，正眉开眼笑，嘻嘻哈哈地说着闲话，做着小本生意。
只见一个学生指了指芝麻味的薄面饼，说“老板娘，这个来2块钱的，加一杯豆浆。”老板娘闻言手起刀落，干净利索，装袋称重，分毫不差。
老黄看到那老板立刻冒出星星眼，嘴里惊叹地夸赞道，“我滴个神，这第三回了，你太牛了，以后不用上称了！”立刻老板娘不大的眼睛乐成了一道缝，但那道缝隙里迸发出的是一道光。
老黄感觉这气氛真好，于是要了5块钱的发面饼。来到对面的麻辣粉丝店门口，今天是老板跟丈母娘在店里搭档，他（她）们默契地招揽着来来往往的客人，二十年的老店果然名不虚传，慕名而来的食客真不少。
老黄是看着这个精干清爽的小伙子接手妈妈的粉丝店，靠着勤勉肯干，一步一步发展到今天的，现下小伙子也慢慢走入中年大叔行列，身材慢慢圆润开始发福了。
因物价上涨、菜品品类增多等原因，他家的麻辣粉丝从最初的1块5一碗，到现在的12元左右一碗，身价倍增却未曾影响食客的心头好，她们特别钟意这一口。
麻辣粉丝店隔壁的千里香馄饨店，开业只有短短三两年，他们家有个卡哇伊小女孩刚回走路，却无师自通地热爱帮爸妈招揽顾客，“阿姨，欢迎光临！……哥哥，再见！……姐姐，你想吃什么？”小小的人儿已成了他们家的形象代言人。
吃过他们家千里香馄饨的食客一般都夸果然名不虚传。老黄特别喜欢闻馄饨汤里面漂着的黑葱油的香味，它是小馄饨的灵魂伴侣。老板说黑葱油之所以香，是因为它是用南方才有的红葱头（也叫火葱）慢慢地完全炸制而成，这香味是化学类香精无法模仿出来的。
……
青城山下因为有一群长期靠勤劳致富发家的人，烟火气息较浓，虽然城镇化进程让这里搬迁走了不少住户，但它仍呈现出一片勃勃生机。而老黄愿意固守在这里，现在他对退休后的生活有了梦想，有了追求和期待，于是买来相关书籍开始利用业余时间钻研起来，相信不久后的将来他的梦想会在青城山下实现。
