序言
漱心斋的老板淑英姐邀我在一茶室坐好,茶室里柔和的灯光,充满中国古典元素的装修风格,矮矮的软垫,让人可以盘腿而坐,似乎身上血液也放慢了流动的速度,让人的心情格外的愉悦与宁静。斋主边泡茶边讲这次软文所要传达的精神内核。
什么样的人需要饮茶?并非文人雅士,其实是所有的人。
在当前的社会,大家都处在一种焦虑的状态中,无论你是有钱还是没钱,无论你是才识渊博还是资质平平。
通过一款茶,让品茗者达到内心的平静,找寻久违的满足感。
如同我们的父辈,常常为能在年底存上几千块钱或者买了一个生活中的大件开心了很久的时间。
为什么这种快乐持续的时间越来越短了呢?是社会的节奏变快了,还是我们的欲望变多了。
希望一款茶回到我们出发的原点,问问自己的内心,就如同这泡茶,纯粹而天然。
心灵中总有一个要让你平静的归宿,哪怕是一分一刻一时,
淡淡的茶香没有一丝的添加,如同所有花木的原色,如同婴儿般的思考;
来一段漱心之旅,盘腿而坐,闻香品茗,身心放慢,直抵心灵!
一个人一件事一种情怀
做着,做着,就做出一番事业;
活着,活着,就活出一种精神。
一个人,一件事,一生情怀!
人生如品茗,每一杯都该有味道!
大家好,我叫淑英,舒心斋茶室的创始人,我从事茶艺有十七年的时间,今年的中秋也将迎来舒心斋的十八周年庆。
十八年弹指一挥间,但其间的经历却让自己愈加成熟与完善,感谢自己的执念选择,让自己的人生更加充实更加丰富多彩。
历史回到十八年前的闽北,我还是一个乡镇小学的代课老师,转正做老师是自己当时的梦想。
没通过转正考试,只身来到大城市,在表姐的茶室上班,从无奈的选择到渐渐喜欢上了茶艺工作。同教师的职业一样很契合自己的性格。
当一扇门朝你关上的时候,就有一扇门为你打开!
茶室打,肯定不是我要的现状,我也想做老板。
机会终于来了,茶室的股东很多,有人要转股。我果断的买了下来,接着其他股东也开始陆续退出,也许是转型,也许是茶室的经验营确实不是很好。
我逐步把别人的股份吃了过来,因为已无其他选择。我必须通过自己的努力在福州有事情做,有经济来源,站稳脚跟。
最后把表姐的股份也吃了下来,茶室真正成为我一个人的了。
开公司,开头总有许多的合伙人,渐渐退出,总有人坚持到最后成为最大的受益者。
合作总是暂时的,看准方向的坚持总有回报,其实看似有智慧的选择,在当时是没得选择。但也就是这种没得选择成就了现在的自己,成就了舒心斋。
一个人,一件事,一种情怀。当你在一个行业沉淀越久就越难领会其中的味道。
一个人
第一次离开家乡,走进大城市,会有一种很大的不适。听不懂的福州话,走出去就可能迷路的街道。让我更愿意呆在表姐的茶室里练习茶艺,听她如何跟客户聊天。
因为没地方去,也不敢出去,倒让自己的心更加平静,钻研茶艺竟然也成了进步最快的一个。
平时也爱问问题,好在表姐耐心指导,倒也长进飞快,看来好学生在哪里都会受到老师的欢迎。
一次问表姐:我们做茶开店,为何不选择在繁华路段呢?
表姐没有正面回答:这就是所谓的茶道,但需要你自己去领悟。
原来做茶还有这么高深的文化内核,想想到店的客人虽不及古代的文人雅士,但举手投足还是透着君子之风。
茶能养人,果然不虚。
后来在茶室工作久了,耳濡目染,才真正领悟茶店小隐于市,正是抵挡人心的浮躁,洗涤心灵。
也许是出于身上的教师情结,再次被这种高远的意境所吸引。
一件事
终于,我也有了自己的茶室,同时也有了自己完整的家庭。
一份自己热爱的事业,又可以照顾到孩子,对于一个女性来说,有比这更幸运的事吗?但茶店的经营也并非一帆风顺,茶叶的储存是资本占有最大的一部分,茶叶品质繁多,工艺各异,品质的不同会影响到茶叶储存期的长短。所以看似一定持久经营的小店,表面看只是泡茶、喝茶这么简单。其间要掌握的技术只有入行才知道。
没有研究沉淀,不具备领先于行业百分之二十五的专业度,没有市场的灵敏度,没有一种坚持,市场早就把你淘汰了。
得到想要的结果,必须通过时间的沉淀,你想要得到某种东西,就要让自己配得上他好多东西要在最佳的时间去享受,因此获得的成就感也就越大。因为对茶事业的依恋,感恩于老客户的支持,以及对经营了十七年的产地的情感,所以想在十八周年到来之际,做一场回馈活动,让新老客户聚在一起传达一种情怀。
一种情怀
有没有一种一款茶,能直抵心灵,让内心平静找寻久违的满足感。
想象一个场景,时间回溯到三十年前,我们大家都不富裕,但快乐从来也不会因为节衣缩食而缺少。
每次小小满足的快乐总是能持续很久,谁家买了个电视机,那几乎成为邻里的电影院,谁家买了自行车,清脆的铃音所引起的注意绝对盖过今天的宝马。一个苹果,一家人分着吃,要比现在吃水果拼盘还有感觉。
随着物质生活的丰富,纯粹的满足已经越来越少,大家越来越焦虑,越来越浮躁,越来越没有安全感。
通过一壶茶,能否回归最原始的宁静呢?
目前最大的泡沫不是房地产,而是人们的情感。
以茶来唤回情感,这已经不是仅仅开店,而上升为一种普世的情怀。
一个人。一件事,这是不是人生的写照呢?
每个人是漂泊的来到这个世界的,父母抚育长大,通过一件事我们认识了世界,认识了其它的人。随着事业的发展也上升了上升为一种情怀,已不仅关注自己,更多关注身边的事和人。
漱心茶零零一号发布。
现在才的命名,越来越充满着婉约的诗情画意,命名体现出很强的时代感,比如醒梦、一夜冰心等。之前的命名直呼茶叶品种,比如肉桂中的牛肉、羊肉,百年老重水仙,这些名称相比高端的茶艺文化显得格格不入。
品茶的人群多来自北方广东的潮汕,福建的莆田都是茶叶销售量比较大的地方。品种茶,成了他们的消耗品,制茶分炭焙和电焙两种,碳培的茶叶,因为是纯手工打造,反而更受欢迎,但看炉的时间在二十到四十几个小时之间,工作量是相当大的。
同花道、香道一样,其实都是一种心里的内求。
漱心茶。
有一种好茶叫漱心。它的每一抿味道,由你的心情决定,你为他而来,她为你漱心,
淡淡的清香,
暖暖的心流
初心的召唤。
品茗之间
已悄然改变