羊肚菌是最近几年发展较快的一种新型种植,对于生长环境和气候条件有着特别高的要求。 羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富,含有多种氨基酸,有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素,还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用;羊肚菌性平、味甘,具有益肠胃、消化助食的作用。它的有机锗含量较高,具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。不仅营养丰富、而且味道鲜美,是不可多得的佳肴。父亲去年也投入了种植,而且一下子种了近30亩。多少人感叹父亲的勇气和胆量。经过大半年的辛勤劳作,而今终于迎来了丰收的季节!
父亲60多岁了,许多这个年龄段的老人都选择了不再拼博,而是选择休闲的生活。父亲却不一样,在我记忆中几乎一直在不断做着这样那样,从来没停过。我那勤劳勇敢的父亲啊,如今已是迟暮年华,却还未停下奋斗的脚步。
去年10月份,母亲打电话告诉我父亲要去种羊肚菌。我以为只是说说而已,没想到父亲很快便付诸行动了。先是承包土地,接着便忙不个不停。我因工作原因,一年也回不家几次。所以从哪一方面上我都帮不了父亲。和母亲断断续续的电话中,父亲基地上的情况都是通过母亲告知我的。我在远方总以为父亲种羊肚菌应该是很轻松的。
忙里偷闲,终于忍不住回了几天家。到家第二天便迫不及待的去了父亲的基地。父亲明显比去年老多了,曾经挺直的腰板也不再变得挺拔,脸上的皱纹也越来越多。我突然觉得,父亲老了。其实刚开始我打电话给父亲说我要回家几天,父亲并不赞成。因为往返一趟花费其实也不少。父亲一再告诉我,忙了就别回家了,他很好。后面母亲告诉我说父母摔了一跤。我再也坐不住了,这些年我一直在外打拼,任性又不太愿意回家。父亲摔伤的消息让我坐立不安。我总以为父母都还年轻,来日方长。突然间发现我和父母已经见面的次数其实已经越来越少了。子欲养而亲不待,我竟如此自私。
基地上的羊肚菌长势喜人,父亲心情也很好。在父亲的指导下,我欢天喜地的下地釆起了羊肚菌,刚刚开始觉得好玩极了。可没釆几桶我更受不了了,脚上手上全是泥巴,腰酸背疼。再抬起看父亲,父亲彷佛是一台不知疲倦的机器,姑父和二孃也一直默默无私的在父亲的基地上忙着。我告诉二孃,釆菌子这活实在太累,太累。让她多请一个帮工代替我劳作。二孃说我太矫情了,她们天天从早忙到晚。看着她们忙碍的身影,我羞得无地自容。
我的父亲活了大半辈子了一直在努力拼博,而我姊妹三人从来没让父母省过心。二孃告诉,父亲几乎从菌子种下地,一天到晚没闲过。常常是半夜三更还在基地上浇水。而且每天晚上睡觉都是睡在潮湿的基地上。父亲睡的地方简易又随便,我60多岁的老父亲,4个多月的时间,就这样一直坚持。我的心很痛很痛,大把年纪的人了,还这样玩命的拼搏。父亲常常叫我少干活,多休息。他说我那么远回家一趟已经很辛苦了。一直以来,我总以为父亲从小特别偏爱小妹,对我是疏远的。其实父亲对她的三个姊女疼爱是一样的,只是小妹离家近,回家自然也就多了。这么多年我竟一直误会着父亲,甚至赌气很少打电话给父亲。父亲如此辛苦和拼搏真的不是一般人能想象得到的,而我们却还常常在抱怨生活的不如意。比起父亲我突然觉得我在外面的拼博和辛苦根本不算什么了。我该为我目前拥有的一切好好珍惜了。
由于羊肚菌是一种高投资,高风险的种植。所以每一朵菌子都来之不易,基价值更为昂贵。常常我们不经意的随便吃上一顿便是几百上千。父亲一生大气,所以周围朋友环绕。他说我好不容易回一趟家,菌子要多吃,顺便叫我多带朋友去尝鲜。父亲好客,家里也常常高朋满坐。我从小也随父亲,喜欢结交朋友,每每到哪都是朋友最多,而我亲眼目睹了父亲的辛苦,再也没有勇气去吃羊肚菌了。虽然父亲不在乎那些,也不缺那些。我竟无言以对,我是该好好珍惜现在的生活了,比起父亲的拼搏,我是该有多幸福!
离家早上,我赶早又去了一趟父亲的基地 。马上又要远行,我想再为父亲做点什么。父亲穿过的衣服随意的堆放在床头。我翻了过遍,居然没有一件是干净的,我的眼眶忍不住湿润了。我将父亲所有的带基地穿的衣服洗了过遍,一边洗一一边恨自己。付出总有回报,而老天亦也不会亏待我的父亲。愿我的父亲健康长寿,女儿永远爱您!而您永远是我学习的榜样!未来的日子,父亲的这些辛苦会一直鞭策着好好奋斗!