新生儿的营养需求
1热能
热能是人体不可或缺的能量。新生儿的基础代谢、活动、生长、消耗、排泄等，都需要热量。
新生儿生后第一周，每日每千克体重需60-80千卡热量，出生后第二周，每日每千克体重需81-100千卡热能出生后第三周及以上，每克体重都需要100-200千卡热能。
2蛋白质
足月新生儿每日每千克体重需2-3克蛋白质。
3氨基酸
人体不能合成或者合成远不能供其需求的氨基酸量，赖氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸
蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、、新生儿每天必须摄入这9种氨基酸，其摄入程度要根据实际情况决定。
4脂肪
脂肪每天总需要量占总热量的45%-50%。母乳中不饱和脂肪酸占51%，其中的75%克被吸收。亚麻酸和花生四烯酸是必须脂肪酸。亚麻酸缺乏时，会出现皮疹和生长迟缓现象，花生四烯酸可合成前列腺素。
5糖
足月儿每天需糖（碳水化物）12克每千克体重。母乳的糖均为乳糖。
6矿物质、洪亮元素、微量元素
钠：即氯化钠，也就是食盐，能提供人体必需的钠。新生儿期婴儿通过母乳吸收营养，包括盐。
因此乳母喂奶期间不宜吃的太咸，但也并不是越淡越好，因为新生的生长同样需要一定量的盐。
钾：新生儿对钾的需要量，可从母乳和牛奶中得到满足。
钙、磷：母乳中的钙，有50%-70%在新生儿肠道中被吸收。新生儿对磷的吸收一般比较好，不易缺乏。
镁：镁和钙相互作用，相互影响。镁缺乏时影响钙的平衡，因此要保证婴儿对镁的需求量。
铁：母乳中铁的含量不高，一般足月儿铁的储存量，仅供4-6个月使用。母乳喂养的新生儿，如果妈妈在孕期就缺铁，新生儿就可能出现铁储备不足。对于早产儿，铁的储备量更少，只够生后8周所用，如果不及时补充，则会出现缺铁性喷血，乳母膳食中要增加铁的摄入。贫血重的新生儿，满月后可以补充铁剂。
锌：新生儿很少缺锌，一般不需要额外补锌。头发测得的发锌不能代表目前体内锌的情况。因此不要以发锌衡量是否缺锌，发锌低不能代表血锌也低，应结合血锌综合考虑。
7维生素
新生儿是否缺乏维生素，要根据产妇在孕期的身体状况进行判断。一般健康孕妇分娩的新生儿，很少缺乏维生素，因此不需要额外补充。如果孕妇妊娠期维生素摄入不足、胎盘功能低下或发生早产，新生儿就可能缺乏维生素D、维生素C维生素E和叶酸，所有要根据新生儿维生素的缺乏程度，即及时给予补充。
维生素K缺乏，可引起新生儿自发出血症或迟发维生素K缺乏出血症，尤其是纯母乳喂养的新生儿，发生的概率比较大。因此，常给出生儿的新生儿肌注维生素K，是起预防作用的。早产儿肠道菌群生成较晚，肝功能发育不成熟，容易出现维生素K缺乏，应每日补充维生素K，连续补充3次。
维生素D：虽然新生儿出生时体内储存了一定量的维生素D，但是如果不能在室外接受足够的阳光，又不能通过食物摄入，新生儿，可能会出现维生素D缺乏性手足搐搦和佝偻病。为防止此病的发生，应该从出生后半个月开始，每日补充维生素D400IU。
维生素E：一般新生儿不需要补充维生素E，但早产儿需要补充，每日30毫克就可以满足要求。
维生素A：在补充维生素D时，有的爸妈为新生儿选用鱼肝油制剂，、但选用时要掌握好剂量，如果比例不合适，可发生维生素A过量，甚至中毒。
哺乳指导
母乳是新生儿的最佳食物，母乳喂养的原则：
实施三早：早开奶、早接触、早吸吮、
产妇要24小时与新生儿在一起，分娩后半小时即可尝试第一次喂奶，这样能让还子更早地吃到初乳，获得天然的免疫。现在很多医院都会在产妇分娩后让母婴同室、同床，同过婴儿本能地寻找寻找母亲，帮助刺激产妇尽快分泌乳汁、同时，心里学家认为，在出生3天内被母亲抱过的新生儿，以后情绪更容易安定。
正确的哺乳姿势：要做到三贴：胸贴胸、腹贴腹、下颌贴乳房
人工喂养
人工喂养是指在不能进行母乳喂养的情况下，完全给婴儿用纯配方奶的喂养方式。人工喂养时，要求两次喂奶之间补充水，单次喂水量控制在单次喂奶量的一半，单次最大喂水量不能超过喂奶量。
人工喂养
在用牛乳及配方奶喂养新生儿时，可供选择的器具很多，但无论使用哪一种，都要进行严格消毒
1奶瓶及消毒
奶瓶是婴儿喂养不可缺少的工具，每次婴儿吃奶之间都应该进行清洗和消毒，以消灭残留在奶瓶里的细菌。
具体步骤和做法：将奶瓶冲净，分别洗一下奶嘴和瓶身，再用小刷子把残余物刷净。。然后将奶嘴翻转过来，看看吸控有没有堵塞。最后用清水冲洗一遍，并给奶瓶和奶嘴消毒。
奶锅及消毒
奶锅不宜过大，以每次能煮1、5千克的牛奶为宜，材质以不锈钢的为佳。煮奶前，一定要认真，仔细地进行消毒，包括手柄。
1）煮沸消毒法：具体做法是将奶瓶和其他的工具放入一口深锅中，使工具完全筋在水中，然后煮沸10-15分。
2）用消毒剂消毒。将奶瓶和其他喂奶的工具放入一个大的容器中国，加水盖过其高度，放入消毒剂（固体或液体）均可，然后浸泡30分钟。
3）蒸汽消毒机消毒，这是一种电动设备，中需要加入水就可产生足够的蒸汽来为奶瓶消毒，大约需要10分钟。
4）微波炉消毒装置。这是一种特别设计的，可放入微波炉的蒸汽装置。消毒大约需要5分钟。但使用前必须先确定奶瓶和其他可以用微波炉消毒，方可运用。
