大家好，我是你们的朋友Mairens，我们一起来了解食物对孩子大脑的影响。 昨天我们一起了解了 如何与精制糖说再见，今天我们一起来总结一下，能够保证孩子的大脑获得稳定、均衡的葡萄糖基本准则：
1、选择未经加工处理的天然食物，包括全麦的谷类、杂豆类、植物种子、新鲜水果和蔬菜。
多选择颜色深绿的蔬菜，以及苹果、梨、浆果、柑橘类水果。
2、尽量避免食用过度加工的食品。
3、全谷物包括：藜麦、荞麦、黑麦、全麦、小米、燕麦等制作的饭、面包和意大利面。不要选择过度加工的精致大白米和白面。
4、远离糖，包括：葡萄糖、蔗糖，抵制代糖的诱惑。
5、将蛋白质和碳水化合物的食物搭配着吃。
比如，孩子在吃马铃薯、面包和意大利面的时候，同时搭配鱼、鸡肉、豆类。
纤维能缓解人体对糖类物质的吸收速度，所以，多吃蔬菜和水果，可以保证纤维的摄入量。
6、鲜榨果汁需要加水稀释。
非鲜榨果汁，不饮用。
7、每天都要用心制作营养均衡且丰富的早餐。
8、避免含咖啡因的食物和饮料。
