听说,鸡蛋放在醋中会变软,就像QQ糖。为了验证这个现象,我进行了一次实验。
晚上,我回到家,跑到了妈妈面前,我说:“我们家有没有鸡蛋、瓶子、白醋?”妈妈说:“都有。”我就放下了心,我把实验的事和妈妈说了一遍。妈妈首先把鸡蛋小心翼翼的放进瓶子里,然后我紧张的冒出一头汗。接着妈妈又往瓶子里倒入白醋。又过了十几分钟,水面出现了一点气泡,再后来泡多了起来,在这个时间我偷偷的摸了鸡蛋两次。过了几个小时后,我高兴的和妈妈说:“鸡蛋水面飘了一层皮!”妈妈比我还高兴,跑到鸡蛋面前,妈妈发现了鸡蛋掉了一层皮。我又忍不住的摸了它一下,我发现鸡蛋变大了,鸡蛋身上全是泡泡。过了好一会儿,妈妈也忍不住的摸了鸡蛋一下,鸡蛋被妈妈不小心弄破了。妈妈和我说她把鸡蛋摸破了。我一时间气的火冒三丈,说了妈妈,妈妈好像变成了做错事的孩子低着头说:“明天给我再做一个。”我才原谅了妈妈!
第二天,早上妈妈就把鸡蛋又做了一个,妈妈想:“可能是没有把鸡蛋密封起来。”我和妈妈密封上了鸡蛋。我就上学了,过了一会儿我想:“鸡蛋软了吗?”中午我又在想:“鸡蛋的壳有没有软?”放学了,我冲向妈妈,问:“妈妈,鸡蛋软了吗?”妈妈说:“我也不知道,我们一起给回家去看看。”可是鸡蛋还是没有软。
第三天,早上吃饭的时候我问妈妈:“鸡蛋软了吗?”我们跑到了桌子面前摸鸡蛋,鸡蛋软了,我高兴的跳了起来!妈妈和我发现破了的鸡蛋也软了,我太高兴了!
鸡蛋为什么会变软呢?老师告诉我们:“鸡蛋的壳是由钙组成的,当它放在醋里,醋就会和钙起反应,变成了二氧化碳,鸡蛋没有了壳,就变软了。”