我的西安小吃之旅

秦岭

有时候,在一个地方停留久了,我就会觉得自己的生命除了在老去,别无变化。而旅行,恰恰是能让我生命鲜活起来的方式,尤其是一个人的旅行。

王维说过,“兴来每独往,胜事空自知”,大体就是我的西安之旅最好的诠释。

去一个地方,品尝当地地道的小吃是必要的,有时不见得和自己的口味,但是你的味蕾却得到了前所未有的绽放,因为它对于你的来说是有期待的,别样的。


牛肉泡馍

我吃的是牛肉泡馍。西安的牛肉泡馍和羊肉泡馍都是工艺讲究,烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷的美食。因为我不太爱羊肉,所以吃了牛肉。


肉丁胡辣汤+葱饼

胡辣汤里的配料够足,有肉、海带、木耳、粉丝、豆腐皮等,味道地道,麻辣适中,鲜香可口,汤汁的浓稠度也刚好,一口接一口的停不下来,而且当下是冬天,胡辣汤更是暖胃至极啊。

吃他们家的胡辣汤就要配他们家的葱油饼,葱油饼外脆里韧,口感奇佳。碎饼子外面非常碎,但里面又非常有嚼劲儿,一口饼,一口汤,感觉自己幸福至极啊。


酸汤饺子+冰峰汽水

洒金桥马二酸汤饺子。我是看到网友推荐的一家老店,酸汤的醋熬得绵酸不刺激,辣子泼得红润焦香,调汤时不加虾皮和花油,他家的酸汤口感极好,饺子皮有嚼劲,馅里肉烂蔬鲜,玻璃瓶装的冰峰汽水更是带劲,后来有买铝罐装的冰峰汽水,口感比前者差了些,不知是何原因。

食物能治愈人果然是真的。我不是一个很追求口腹之欲的人,也不禁为西安的美食而倾倒。

有人说,“旅行的作用就是用现实来约束想象,不是去想事情会是怎样的,而是去看它们实际是怎么样的。”

我想旅行不止在于去看诗和远方,更在于融入其中,融入他们的日常,和他们一起挤地铁,一起排队吃美食,一起在同一片天空下晒太阳。

西安碑林博物馆的猫

因为是一个人的走走停停,所以吃的都是小吃,对于西安大排档肖想多时,还是望而却步,毕竟一个人的饭量有限,而且大餐型的美食唯有共享才能滋味倍增。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 214,904评论 6 497
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,581评论 3 389
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 160,527评论 0 350
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,463评论 1 288
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,546评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,572评论 1 293
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,582评论 3 414
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,330评论 0 270
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,776评论 1 307
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,087评论 2 330
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,257评论 1 344
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,923评论 5 338
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,571评论 3 322
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,192评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,436评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,145评论 2 366
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,127评论 2 352