说起开汴京茶寮的初衷，藏北说，茶不一定要单纯的喝掉，或者加奶、水果等等喝掉，其实抹茶已经是对茶文化的一种突破了，它从边缘切入，以另一种形态让大家接触到了茶。汴京茶寮的产品形态也是如此，茶和蛋糕、酒等搭配，仍然是从边缘切入。一起来看看吧！

店铺整体很日式，点单台前几排位置都被坐满了，甚至排起了队，我也加入其中。想要一尝江山诗酒茶的滋味。

雪姬：如果要我在颜值上为它划分一个类型，那我觉得它一定是小可爱了。粉粉嫩嫩，甚是可爱，奶油上撒上了些许糖豆。实际上，这是一款奶油冰沙，奶油入口不腻，奶油加上冰沙一齐，让我的味蕾享受到夏天的滋味，就本该如此。

草莓长岛冰茶：冲着名字来的，不知有没有和我一样爱看港片的，给我不一样感觉的是它好小清新呀，加入了一些些奶盖，还加入了草莓果肉，喝之前先摇一摇，吸入草莓的时候真是惊喜。

梅子酒：鲜少见到茶饮店里卖饮品酒，点这杯呢就想要来一探究竟，酒的味道还是比较淡的，可以尝出乌龙茶的味道，还有梅子的清新的味道。喝到后面发现酒味变弄了，我建议大家喝前还是需要摇一摇，味道才会平均一些。

草莓舒芙蕾：这个舒芙蕾一看就很贵，上面居然还铺了金箔，旁边还有两个冰淇淋球。黑色的球球特别好吃，一些椰子的味道。舒芙蕾很松软，有一点点海盐的味道，却比海盐的淡一些，个人认为恰到好处。

相比较而言，汴京的性价比很高了，饮品也很不错，有时间想带你们一起来打卡。

文章转自汴京茶寮官网：http://www.bj-tea.cn/news/11142.html