勐海2000老茶头

勐海老茶头

文/小叶

昨天一位老北京客人来买陶罐要装他一饼十几年生茶。茶没带身上,过来楼上吃饭就顺便过来吃茶问问,后来这馆没这么大的罐。跟他说了今天帮他带过来。

他上午带来了他的老茶,回甘,香味,都很好。我心直口快的说了,不是太滑,没有昨天给他喝的那款老茶黏稠润滑,他有些不开心,差点失去了后面一单生意。在他撬开之前,我看了看膨化程度,我也跟他说茶水可能会受损,因为“风化”。这样说,算是没给他面子了,因为我的年纪轻轻,算是半吊子?

昨天知晓他只爱普洱,生胜熟。而昨天泡给他喝的是93年熟潽和2000年勐海老茶头。它们两款油性很好,茶汤纯净,茶汤黏稠润滑,回甘好,栆香气醇厚。他也同意这些。

他带过来的,年份肯定是没有93年的长。关键他是生的。茶汤清澈一些,并不黏稠润滑,却耐泡,也干净。年份久的普洱就是这样。泡后还可以继续煮。

我以为爱茶懂茶享茶的人,不管年纪,都会真诚一些吧。至少我觉得应该这样,就纯粹论茶,无关年纪,无关其他。有无道理,论茶探讨。

都说老普洱茶,就看茶汤干净否。这是一点的。生熟工艺差别后,看回甘香气以及茶汤醇厚否?

93年熟潽茶汤

08年老茶头

2000勐海老茶头


勐海老茶头,2000年这款,以上几点都是具备的。

至于价格,很多因素,茶厂和营销方面。我觉得茶,就应该论茶本身。

可能我太过于理想化,所以我所追求的纯真会让人反感,有些人并不爱当面提出,现在少了一些辩论,而仅仅是憋在自己心里,痛快不痛快都憋着,自己就“另眼看人”了。

可能交流这事需要这样,该说不该说什么的。而我的赤子之心,变成了不懂事。

茶,养心。真诚会掩藏一些虚伪了。这是我这两天喝勐海老茶头的感受。至于茶本身的特点,上面已经说了。

原谅我的茶解说用如此白话如此不按文体的巴拉巴拉说。

谢谢你们关注。

于2016.4.3午后。

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