爸爸老了，我有了学会自制马胶鱼鱼丸的迫切感。昨晚买了一条六斤的马胶马，在凤姐英姐和爸爸的指导下完成。原来用勺子刮鱼肉也很快，还要在板上压成泥。感谢旅平用打蛋器花了一个小时让鱼肉出胶。另外还有家婆的指点，要多加花生油。
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自制鱼丸
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