很快又到了一年一次的中秋节了！今年中秋节在国庆假期当中，可谓是双节！今年中秋回家过节吧！
小时候过中秋节。爸爸妈妈会做一些好吃的东西，还有买来月饼！我记得小时候吃的月饼是一个非常大个的。而我记得的月饼的品种好像就是两种，一种是面上非常多的芝麻，挺甜的，另一种是五仁馅的（也不知道是不是叫五仁馅，反正记得有花生，冬瓜类的）不像现在这样，现在月饼的品种非常的多，广式，苏式，台式，港式等等。口味也是非常多，馅心也有分五仁，豆沙，莲蓉，凤梨等等！
给大家分享我最近刚学的月饼！
准备的材料：
低筋面粉，糖浆，吉士粉，枧水，花生油，馅料（我自己做的红豆沙），还有蛋黄，月饼模具！一个小电子称！
1首先准备一个盘子，或者容器（用来调月饼皮的）
2称400克低筋面粉
3加入糖浆200克，花生油120克，枧水8克，吉士粉20克（也可不加，因为是属于添加剂）
4充分的搅拌，揉成光滑的团！
5把红豆沙分成小份，包进蛋黄，使其每个是25克的馅料！（由于自己是新手，我的馅料做20~22克方便更好的包起来）
6把刚刚揉好的月饼皮，平均规格25克称好！把馅料包进去！
7包好后放到月饼模具，做成月饼！
8包的好不好决定着你的月饼成型好不好看！我的第一个就露馅了！哈哈！
9接下来我就不敢马虎了，认真起来！
怎么样！越做越好了吧！
10皇后锅洗干净，不加水小火预热5分钟，放上蒸屉，摆上月饼！
11盖上锅盖开始烤，烤到20分钟时在月饼上刷一下蛋清继续烤！差不多35~45分钟，记得用最小的火
12烤好的月饼用包装袋装好，封口！就很漂亮了！
13如果家里没有封口机可以买自粘的袋子，也很方便！
镜头转换到一个大城市里等一个办公楼里面，老人的儿子在忙碌，的工作着。为了赚钱接了一个又一个的单子！他的好兄弟跑过来问他说，你又接单了，今年又不准备回家过节了吗？这位儿子回答着，没办法，不是忙吗？他的好兄弟，摇摇头说，我们这么忙，为的是什么？再忙也别忘了，回家看看自己的父母亲。
我们每个人在外辛苦的奔波劳动着，为的是给家人带来幸福的生活。而如果一味的沉浸在这样的工作当中，就会忽视了和家人团聚的重要性。现在社会竞争，压力都非常的大。所以以至于很多在这个社会上努力者的人不想放过任何一个机会，就导致了牺牲了过节的时间。
由于各种各样的原因，导致各种不回家过节的理由！
有时候父母不会开口让我们回去看他们，也不会告诉我们他们想我们了！但是他们心里面很盼望着我们逢年过节回家团圆！每一次我们回家，爸妈都会很开心，喜欢全家人一起热闹的气氛！
父母一年年的老了！身体也越来越不好了！我们能为父母做一些什么呢！常回家看看！
把“爱”带回家！
