在河南平顶山的中心地带，有一个叫做宝丰的县。
宝丰县在隋唐时期被称为武兴县、龙兴县等。一直到宋徽宗时期，因物宝源丰，宝货兴发，而被宋徽宗赐名“宝丰县”。
宝丰县物产丰富，且都是精品。
天下美酒多,宝丰酒好喝！这是宝丰酒厂的广告口号。
宝丰酒，口感具有“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，位列中国十七大名酒”，是我国清香型白酒的典型代表之一。
宝丰酒酿造工艺，它以四千余年“仪狄造酒”古法为传承，该酿造工艺被列为河南非物质文化遗产。
2010年，宝丰酒荣获老字号认证。
近些年，由于种种原因，这款曾经登上国宴，一瓶难求的白酒，貌似有点寂寂无名。
然而，那都是外在因素，高超的酿造工艺依旧存在，相信未来宝丰酒会越来越好。
除此之外，这里还是大名鼎鼎的汝窑产地之一！
汝瓷是我国北宋时期专供宫廷的御用瓷器。汝窑位列“汝、官、哥、钧、定”五大名窑之首,在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。
宋代，汝窑的烧制历史只有二十多年，金兵入侵后，导致汝窑烧制工艺的失传。
历经元明清三个朝代以及之后的各种战争，造成汝窑的存世量并不大，只有65件。
1957年7月，周总理指示： “要恢复五大名窑生产，首先要恢复龙泉窑和汝窑。”汝窑器这个曾显赫于宫廷，名扬天下的文化瑰宝，当然在恢复之列。当时的汝州市（原临汝县）汝瓷厂接受了恢复汝窑瓷的任务。
1958年，汝瓷豆绿釉烧制成功；1986年，汝瓷十七号豆绿釉试验获得成功；1988年，汝瓷月白釉的研制通过河南省科委、平顶山市科委技术鉴定。紧接着，有十多家汝瓷厂成立，生产规模不断扩大，逐步形成汝州市新的经济优势产业，汝瓷系列产品销往全国各地，远销日本、新加坡、美国、加拿大、马来西亚、新西兰等几十个国家和地区，在国际上享有很高的声誉。
如果你是在东南亚购买的汝瓷，那么很可能是我国建国后出口过去的。
此外，产自宝丰的观音堂花椒，也是远近闻名。
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