三七汽锅鸡的做法

主料：鸡肉 500g

辅料：三七 5g

调料：姜 10g 大葱5g 盐3g各适量

三七汽锅鸡的做法：野生三七http://www.37ga.com/37html/sqzl/83.html

a：鸡肉（选用鸡脯肉）洗净切成1.5厘米的块，放入中号汽锅中，三七砸成碎米粒大小用凉水1000克浸泡2至3小时后放入汽锅中，姜切片，大葱洗净取葱白切段，一同放入汽锅中

b：蒸锅水烧沸，放上汽锅，加盖，旺火蒸2至3小时，鸡粑时即可

c：食用时，拣出葱姜，加入精盐，即可上桌

最后编辑于：2017.11.27 00:38:47

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