屈源芝妈妈亲子日记第994天
1月19日,星期日,晴

中午回家路上,女儿让我买点饺子皮。我说:“中午时间太紧了,压根来不及做饺子,还是做点烩面片吧!”她说:“妈妈,你就帮我买点饺子皮吧,我给咱们做个好吃的。”看她这么要求了,买面片的时候,我就给她买了点饺子皮。问她准备做什么?人家还保密呢!
回到家,我开始准备午饭,女儿也准备她的材料。只见她拿了一根火腿肠、一个青椒、一个洋葱和西红柿酱,又问我拿了根牙签。这会儿,她才给我说她要做披萨,看抖音上人家做了,自己也想学一下。说完,她就用牙签给饺子皮上扎孔,一张一张扎。看到这个后,我让她把几个饺子皮沓在一起一次就可以扎几张孔,她说还是我厉害,这个方法省事多了。扎完孔,她给每个饺子皮抹上西红柿酱,依次放上火腿丁、青椒丁、洋葱丁。这时,她发现少一个材料,芝士。我说现在买来不及了,我等会还要上班呢,不放了,先试着做呢,下次再买芝士。于是,她把小披萨一一放在锡纸盘里,刷上油,放入烤箱烤15分钟。不一会儿,香气四溢,闻着味道都很香。等出锅后,我看样子和色泽很好,闻着很香,就尝了一口,还不错,有披萨的味道,看来成功了。虽然没有店里的披萨正宗,但是色香味俱全,已经很好了。第一次做这么成功,已经不错了。女儿高兴极了,装了几个,带给小外甥女吃,赢得小丫头的喜欢。两人约定明天再做一些吃,女儿还让我给她一定要买到芝士,这样做的肯定更美味,期待她明天的美食出场。
