【游记】探寻奥匈帝国之美 - 布达佩斯留学小记

说起匈牙利,相信不少小伙伴脑海中浮现的都会是那段凄美的爱情故事《布达佩斯之恋》,耳畔都会响起故事中让人难以抗拒的《忧郁星期天》的忧伤情调。

作为自己出国读书的首站,虽然只有短短半年的时间,布达佩斯还是成了回忆里最充满异域风情和成长印记的地方。

学习篇

当时去的学校是Corvinus University of Budapest,匈牙利综合排名第一的公立学校,经济和商科领域尤其突出。其前身是Royal Hungarian University(出身高贵哈哈),1953年被冠名Karl Marx University of Economic Sciences(由此名可见其历史渊源),之后受匈牙利政体变动影响,于2000年更名为Budapest University of Economic Sciences,直到2004年开始才启用现在的名字。

(学校新楼)

(学校老楼)     

虽然是整个国家首屈一指的大学,但整个校园非常精简朴素。简单说就两栋楼,一栋新楼一栋老楼,没有其他设施了。而且,学校旁边就是菜市场(其实是很出名的中央市场),有轨电车也穿过其中。第一次见到学校的时候,自己完全不能理解这怎么能是一个大学呢?而且还是布达佩斯最好的大学,有着全欧洲排名前八的商学院,总之跟高大上完全沾不上边,可毕竟亲眼所见,无可置疑。不过一个月之后,自己也就适应了。关于校园,其实小有小的理由和好处。布达佩斯的人口并不多,学生人数自然可想而知。两栋楼足以支持学校所有的教学、行政等功能,而且空间充足。事实上,旁边的中央市场已经成为布达佩斯的一个景点,许多中外游客纷纷慕名而来。有些人碰巧在周日关闭时前来参观,也要从铁门的镂空部分伸进相机拍张照片留作纪念,可见其魅力非同一般。最重要的是,因为学校没有食堂,学生们下课后可以直接去中央市场吃饭或者买菜做饭,非常方便。

(学校附近的中央市场)

(每天上下学坐的沿多瑙河的电车)

学校共有6个院系,包括工商管理学院,经济学院,社会科学学院,食品科学学院,园林科学学院和景观建筑学院。选课没有院系限制,只要能在系统里面抢得到就行。其中CEMS(Community of European Management Schools)项目最受青睐,学生们只要完成了特殊的CEMS课程,有一年在国外合作院校的学习经历,再加上一些国际实习,就能同时被授予CEMS学位,还能获得在CEMS的著名大型跨国企业工作的机会。管理学院的课程大多比较注重团队合作和实践,通常都会要求几个人组一个小团队,教授也通常都是practioner多一些。比如我自己的选的Human Resource Management,教授是一位操着标准美音的意大利小老头,虽然已经60多岁了,但教龄其实只有七年。前30几年,他在公司的HR部门工作过,也干过猎头和咨询,现在虽然在大学做老师,但也同时给很多大公司做顾问。正因为他丰富的实战经历,我们的课堂从来不缺乏生动真实的案例。学期间恰好学校办了一个career expo,小老头还带着大家去跟各大公司的HR面对面交流了一番,让大家用课堂所学的知识实战一把。经济学院和社会科学学院的课程相比而言更加中规中矩一些,但也不会只是纯粹地给大家灌输理论。2014年是匈牙利的大选年,Political System of Hungary的教授就利用这个机会给大家解释了一番他们总统选举和政府换届。还有很多“趣味性”课程可供选择,比如Communication Across Cultures,Hungarian Language等等,都可以让大家从core module当中稍稍解脱出来。

生活篇

其实经过漫长的20个小时长途飞行,刚在布达佩斯落地的时候自己突然不知道这番漂洋过海的意义是什么。出了机场坐上大巴,听到旁边的人在交谈,才知道窗外飘着今年的第一场雪,心情才慢慢开朗了起来。对于出国这件事,当时觉得其最大的意义,恐怕也是唯一的意义,就是人生的一份特殊经历。要习惯当地人投来的有些好奇的眼神,要习惯真正一个人生活,还要隐藏好毫无预兆突如其来的特别想家的那种孤独。当然,也总会有某些让你觉得非常温暖的时刻,而且这种温暖极可能只是擦肩而过的路人的一个微笑,或来自当地人的善意。

刚到布达佩斯的时候还没有找好房子只能暂时住在旅馆。其实就是简单的青年旅社,只是当时恰巧为旅游淡季,一整个大房子就只有我一个人。房主很是热情,似乎之前就有许多中国朋友,所以还能不时蹦出几句发音非常不错的中文。在接下来的两三天里,自己就忙着找房子并熟悉这个初来乍到的城市。即便搬进了公寓,仍有许多头疼的问题,其中最麻烦的就是购置生活必需品。布达佩斯市内没有像沃尔玛之类的大型的超市可以一次性买齐所有需要的东西。被子、枕头等床上用品需要去全市唯一一家IKEA买,从公寓去IKEA恐怕相当于下了个乡无比地遥远……而像面巾纸、洗洁精等,又得到Spar、Tesco等便利店去买,一不小心漏了什么,再折腾一趟足够耗费一整天的时间。最让人吃惊的是,街上很多商店,无论是卖什么的,几乎六点就关门了,而且周末也不开(后来意识到这在西方国家不要太正常)。这里把大型的车库式商场建在近郊区而非市中心,大家通常会事先列好清单,周末开着车全家人一起去采购。这样既不会盲目消费冲动消费,又把节约的时间和金钱用于其他用途。有一次和学姐的前房东吃饭,问她空闲时间都干什么,去shopping吗?她告诉我,他们才不会把时间花在这种事情上,而是会去opera听音乐会等等。确实是这样的,市中心那一块不是博物馆就是剧院,不然就是随处可见的咖啡馆,确实没有shopping center这种东西。还有一点让自己比较意外的是,在电车上公交车上,极少看到有人低头玩手机,更多的是捧着书或者三两好友谈笑风生。没有了那么多的物质追求,大家的心境都很平和,能简简单单地生活并真真切切地存在。

(马加什教堂的音乐会)

(中央咖啡馆)

至于所谓的时尚和潮流,到了布达佩斯就完全消声匿迹了。为数不多的几个shopping center,能看到chanel、dior等品牌,因为人们对化妆品和香水的需求还是必不可少的,但gucci、amani等时装和奢侈品,就完全没有了。倒不是自己需要这些东西,只是觉得非常意外,原以为整个欧洲就是时尚的代名词,所谓大牌应该都习以为常。第一次出匈牙利出去旅行的时候,在维也纳一个大型商场下的车,我和小伙伴两人简直像乡下人进城一样,所有的兴奋溢于言表,不由自主地逛了起来,还一边感慨两国人民生活水平的差异。不过,你所处的大环境决定了你的生活方式和观念。一个月左右之后,我们就适应了布达佩斯的生活。这曾经的游牧民族还保留着朴素、随性的特点,同时还带着丰富的历史底蕴和与生俱来的高贵气质。

(坐在渔人堡回廊谈话的情侣)

后来自己很经常会一个人在布达佩斯晃荡。布达佩斯分为布达和佩斯。布达的人都会强调自己来自于布达。就像浦东和浦西一样,这是一个严肃的问题。 布达人说,我们有历史。公寓在佩斯这头的国会和链子桥旁边,沿桥走到对岸的布达,顺着台阶就能看到宫殿区。渔人堡广场上经常会有街头艺人演奏,即便没有观众,他们也能享受其中。电车和公交是这个城市最好的交通的工具,经常就能带着自己穿过一些从来没有探访过的街巷,也能和坐在身边的陌生人搭话听到很多不一样的故事。

美食篇

布达佩斯街头就有各种各样的美食,烟囱卷、Kebab、Goulash、Gelarto等等。但整体来说,这是一个偏好食肉的民族,而且通常份量都很大。

(烟囱卷)

要说餐厅的话,Kiskakukk算是惊喜中的惊喜。它不在显眼的街头,要走进去一段才能看到。内部算不上精致,但很复古,很有老欧洲的味道。第一次去的时候,点了很完整的一餐,从前菜到甜点,确实每一道菜都好吃得感动哭。后来有一次带着朋友一起去,坐在隔壁桌好像是两对夫妇在一起庆祝结婚纪念日。当绅士的老伴为他太太穿上外套时,那一脸的幸福和陶醉令人很是难忘。还有那一句问候“Do you enjoy Hungarian meal?”“Yes,of course.”祝你们永远甜蜜

(自己最喜欢的一家餐厅Kiskakukk)

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