《马蹄》
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小时候,每年临近春节,家里总是会置办很多年货,除了新衣服,还有好多好吃的。其中一样就是马蹄。我不知道为何马蹄这么受我们爸妈的欢迎,我也不清楚是不是别人家里过年也会准备马蹄。
马蹄在我们家乡,大家都叫它荸荠。其实马蹄成熟期就在冬天。住在农村的那些年,看到别人家的田里种着好多马蹄,挖下去好多好多,真的好羡慕。看着有些挖坏了马蹄,既心疼又嫉妒。那时的我,不理解爸爸为何不能像别人家一样,种那么多的马蹄呢?但无论如何过春节前,家里还是会储备着。洗马蹄的过程是很麻烦的,因为买来的马蹄表面一般都粘着泥土。那时候家里干活最多是大姐,马蹄经过泡水之后,才能洗去表面泥土,然后还要削皮,马蹄就变得非常可口。要是吃过年夜饭之后,再来几个马蹄,既能解嘴里的油腻,肠胃也立马变得舒爽起来。
后来出来外地读书,直至嫁到外地,婆家人也没有过年吃马蹄的习惯,渐渐地好像也忘记去吃了。这么多年过来,忙于工作、生活、养孩子,好像自己原来有些习惯也渐渐变得荡然无存。但是,老公前几天给我网购了一箱马蹄,并说这是你最喜欢的。洗净马蹄之后尝了尝,说实话网购来的马蹄也不特别甜,家里孩子原本也没有喜欢。唯独我洗了吃完,又会忍不住再去清洗再去品尝。我想,这可能就是因为我尝到的是对童年的追忆吧!