今天的一张生猪出栏价，就令不少老百姓的手头更加紧了，因为多地的生猪出栏价格涨至了34元一公斤，有些地方甚至突破了36元一公斤，这意味着，猪肉又贵了。

犹记得猪肉刚开始涨价的时候，小编这里的统肉是12块一斤，而精肉是15块钱一斤，但后来慢慢的价格是这样变化的：统肉15元——18元——22元——25元一斤，而瘦肉也在有规律的涨，突破到现在32元一斤了。猪肉大涨，老百姓心中全是泪，那些条件不好的家庭，已经三个月没吃肉了!

但是那些条件好的人，就能真正吃到放心肉，安全肉吗?

不一定，眼前猪肉市场到底是怎样，也只有屠宰的跟卖肉的人知道，肉健不健康，老百姓看不到。

猪肉穷人买不起，买得起的人不敢吃，眼下年关将至，以前熏腊肉的习惯放在今年可能要丢弃了，但没有肉就不能体面的过大年呀，老百姓该吃什么呢?

1、鱼肉营养高，价格便宜

在放弃了猪肉之后，鱼肉其实是可以天天上餐桌的一道食物，因为它有着丰富的营养物质，可满足人体的日常消耗，和孩子的大脑发育，并且鱼的做法非常多，怎么吃都不会腻，关键是还便宜。

2、花甲

没有了猪肉，可以选便宜的海鲜类呀，花甲虽有壳，可它也是肉，所以在吃不起猪肉的时候，花甲是人们的不二之选，在沿海城市花甲的价格极低，两三块钱就能秤上一斤，而在一些没有海的区域，其实也不贵，小编这里是8块钱一斤，每次买两斤也只有16块，简单易做小孩子特别喜欢吃。

3、鸡鸭肉

去逛超市的时候，发现超市的鸡鸭肉区域大了很多，而猪肉的档口反而变小了不少，走进一看，发现鸡鸭肉都好便宜，几个月没有猪肉的人，赶紧买点鸡鸭肉去解解馋吧!

4、羊肉牛肉

虽然市面上的羊肉和牛肉价格一直都比猪肉贵，但是眼下已经跟猪肉的价格差不了多少了，所以吃猪肉不如吃牛羊肉，后者的营养价值更高，老百姓可适当的买一点回去吃，总比吃来路不明的猪肉要放心一点。

年关将至，二师兄的肉越来越成了香饽饽，我们老百姓吃不起，只能依靠小鱼小虾去补充营养了。哎，不说了，一个月没吃猪肉的小编要去炒花甲了。