中午饿了，情况允许的情况下，总是喜欢吃小吃，我觉得小吃是人类最伟大的发明，不同的地域，不同的饮食文化，不同的人，吃着不同的东西。
不同于饭店里的千篇一律，小吃在于一个小字，不求多大的场地，多大规模，甚至事物，也是小小的一份，但是确实是人间美味，曾几何时，新到一个地方，肯定最先去寻找小吃，寻找那人间烟火气。
代替午饭的小吃，很多，煎饼果子，凉皮，手抓饼，烤冷面，以及各种串，拌菜，还有一些叫不上名字的小吃，每每都在刺激着自己的味蕾，也掏空着自己的钱包。
不过不同卖小吃的人，生意做的就不一样了，即使是同一款事物，生意也是千差万别。毕竟食物做的好坏，好不好吃，只是生意一方面，还是经营也很重要。
中午饿了，打算吃点小吃，兜兜转转，在一个卖凉皮的大姐摊位停下，天气渐渐热了，吃着些凉皮，酸甜可口，还是不错的。
卖得比我家附近便宜一元钱，七元钱一份，没吃过他们家的，打算尝一下，然后不够吃，家里还有人要吃，就又要了一份煎饼果子。
大姐说有六块钱的，也有七元钱的。我问六块钱和七块钱什么区别，阿姨说肠不一样，六块钱的是烤肠，七块钱的是鸡肉肠。
对我来说，烤肠鸡肉肠都一样，价钱差了一块，于是便买了一个6块钱的，一共付了大姐13元钱，还可以，不算太贵。
整好旁边挨着一个老大哥摆摊，买的类似于涮串的东西，就是把蔬菜，豆制品，丸类，还有其他一些海带之类焯水，做成半成品。
然后放在小塑料袋子里，一个小塑料袋子，少少的几片，一元钱，也有其他两元钱的，然后有人买，自己吃什么，自己选好了，放点辣椒，放点他自己调好的料汁，就可以直接吃了。
以前吃过，但是因为每家调的料汁不一样的味道，有的好吃，有的不好吃，不知道这个大哥的怎么样，于是便拿了十串，十一元。
大哥看了我一下，说小伙，我在送你一串，心里顿时感觉蛮舒服，虽然那一代根本多不了什么东西，但是送的就感觉自己占到了好大便宜，心里还是蛮高兴的。
这时候，旁边的阿姨，眼看鸡蛋饼就要做完了，我突然间想起来，切开吃也许会更方便，单独一个太大，拿着吃着都不方便。
于是对阿姨说，阿姨，你从中间给我切一刀，分开装。阿姨答应了，可是后面跟了一句话，立马我就感觉有些不舒服了。
阿姨说，起来了，我也只给你装一个纸袋，说的还蛮生硬，我当时心里就一阵反感，一个破纸袋又有多少钱呢？十块钱可能批发上千个，成本可以忽略不计的。
我切开本想是吃着方便，你给我放在一起我吃着不还是一样？曾经遇到的其他人，切开之后都会分开装，方便。
我能理解阿姨是为了省成本，可是却因小失大，同样的东西，我当时心里就一个声音，无论这个阿姨做的好不好吃，我下次都很难买他们家的东西了。
旁边大哥我没有要求，都多给，自己给阿姨创造了增加服务的机会，她不光没把握住，还给自己减分，她可能没想到，多给一个袋子，也许换我多来好多次的机会，多少个袋子都出来了。
可想而知，那个老大哥的生意，未来肯定要好于阿姨，如果他不改变的话
