经营20年超市老板告诉你:接手超市应该注意以下几点

01

一位外行人士不懂内情,只看价钱会吃大亏。

每个人都有想要自主创业的梦想,但无论投资什么行业都需要认真考察做计划,不然将会掉进行业的黑洞,胆大心细者自然是最好不过的。

休假期间每天送完孩子路过楼下超市,总要进去随便看看或者找老板娘林大姐聊一会儿。

也因她的健谈与热情大家都很乐意亲近与她,我则是那个爱听故事的主儿,总想听她永远也说不完的真版故事。

在早上9点左右他们是最清闲的时刻,大家都要赶时间上班,生意稍稍显的惨淡,当然晚上我是肯定不会去闲谈的,因为那是她简直要忙的恨不得自己有分身术法力的时刻。

02

忘记了故事是从何说起的,有天一位姑娘小夏跑去和她说:“林姨,我在某某路兑超市了。”大姐自然很为之高兴,虽然同行业但不同区域是没有竞争关系的。

大姐随口问道:多少钱接收的,多少平米,都有什么?这一系列的问题砸过来,里面透着专业。

她听小夏说完自己考察接收超市的过程,给出几个字:坏了,赔了。

我当时很不解,这件事情坏到哪里,赔在什么地方,听完大姐一番云解后恍然大悟,也想到当初自己创业时掉进的坑。

2015年先生与我研究想要自己做些什么,总上班虽然很安逸也很有保障,但一直以平淡如水的方式对待生活,未免有些乏味。

我们在某处看到一间铺面,房租还可以,人流还好属于居民区,开超市应该没有问题,我们以很快的速度开始了第一次小起步,当然也以最快的速度结束了这场战斗。

原因很简单,我们考察不到位,计划自然也就以失败收场。吃一堑长一智这句话不是没有道理的,在没有人指点的时候,自己深入其中定能学到东西,不管事情以什么结果收场,你都会收获与学习到不同的知识,总结这件事情的成败原因,很简单为了避坑证件反思。

03

听完林大姐的一席话绝对是胜读十年书,她的解说绝对是此行业干货。

如果想要接兑超市必须注意以下几点:

1、周边人流量,环境如何决定着未来生意的好坏。

2、超市内是否有大量烟草,这个是为了收另一拨消费人群,而且每星期都要进货,如果有一周不进货,烟草这块就会在下次订货时出现某种烟少到超市不够供应零售,接超市先看烟柜。

3、米面粮油、酱调类,这个也占用大量资金,大米、面粉、食用油虽然不会大量进入,但单价较高,酱调类如酱油、瓶酱类每次都会整箱进入店内,而这种酱调类有多种单品,足以达到50种以上,这几样也会占用大量的资金。

4、不要看货架上那些小零食与杂货,那个占不了多少钱。

5、铺面面积与租金,租金是否符合位置存在的区域的价格。

以上几点决定着这个超市是否有价值,其次就是能否生意如日中天。

林大姐为什么说小夏接手赔了,因为她考察时有很多选择的权利,她最终以便宜终结了这件事情。

她在考察的过程中走过很多家,最终筛选出两家合适的可选,只是两家价格悬殊较大,一家38万,另一家13万,小夏选择了13万的那一家,重点就是亏就亏在这个13万上,很明显这就是只兑了个空壳,并没有什么实在东西。

那些小东西后期自己都可以搞的到,并不重要。很明显小夏对此不是很了解,掉进了价格的坑里。

一个超市出兑的价格贵与便宜,大部分是由屋内东西决定着,房租了不起几万块。

04

这样有实在东西的超市看似贵,实则根本出兑不上“价格”,而这里这个加引号的价格代表的是老板拿到手的利润价格。

为什么出兑不上价呢?首先价格高不是谁都可以接受,其次是加不上价。

小夏就是最好的一个案例,刚开始踏入这个行业的她,很明显不会分析这方面的内在利弊问题,选择了那个看似很便宜的一间超市。

差不多这是很多人犯的问题,很多时候看似一件很不值钱的东西,觉得便宜买到手也能用,实则不然或许你拿到手的只是一件多余消费。

任何行业都一样!如果你注重的是品质,就请尊重它的价格; 如果你想要的是便宜,请不要妄想会有好质量。

不然怎么会有投资前的行业考察呢?魔术师有个技术叫障眼法,精明的生意人也不缺这种举一反三的技能。

如果你想踏入一个行业开始创业,请了解它的核心问题。

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