采茶 可欣

             

  今天我从家出发,到了学堂,韩老师给我们讲了的知识,

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比如说白茶的英语,还有红茶的英语,绿茶的英语,乌龙茶的英语分别是whitetea,blacktea,greettea,oolongtea我还知道茶它还可以美容,然后可以预防癌症,也可以除腥、除臭,还可以提神。于是,我们坐上大巴车到了都江堰。

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吃饭的时候我们热热闹闹的坐在一桌又回忆分享了一下,等菜上来后我们就吃饭了。

    吃完饭后,我们看到了一堆很可爱,很可爱的小猫。接下来我就和轩轩去算账了。

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算账的时候我们先是加法加法,加到总数后我们再乘以3,因为我们刚好是三桌。结完帐以后我们去到一个茶馆乘凉,后来我们带上斗笠和小竹篓,到了专门采茶的地方。

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我当时的心情是非常激动的,因为要采茶了,我就很兴奋。

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从山上一眼望出去,啊!真是心旷神怡呀!绿油油的一片一片的。仔细观察了下茶,身上有一些白绒绒的毛,真可爱啊!嫩绿的茶尖像一滴露珠,又像一颗颗牙齿。老师说:一茶一叶是最好了。太阳晒得火辣辣的,同学们都满头大汗了。老师怕我们中暑,采了一会老师就让我们回去了。最后我们测了坡度,坡度大约一百多,哇,好高啊!实在是太热了,最后还是被老师叫回去了。嘉嘉说:心静自然凉,我真的感觉我变凉爽了。然后我们又摘了很多茶叶才回到休息的地方。我们先去爬了一会儿假山,打了一会水漂,又去采茶了。

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这一次我们采茶的任务是要完成一把,我是第一个完成的。老师说越超额完成越好,因为我们今天采的茶要超过200克才炒。采好以后回到休息的地方,我们拿出了放大镜,把杯子里的茶叶倒了出来。我们每个人都观察了一下,

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茶叶没有什么变化,只是变大了一点。然后我们用了三个放大镜叠起来一起看,结果还是一样,只是放得更大了一点。但我们还是发现了茶叶毛的一些生长规律,他是一根毛,一根毛竖着长的。只要有一根毛是竖着的,那就都是竖着长的。如果有一根是横着长的,那就都是横着长的。都是向一个方向生长的,不是乱七八糟的长的。然后我们拿杯子称了重,我们把所有人的加起来都还是不够两百克,没有炒到茶,因为炒茶制作时间太长了。炒茶可要半个小时呢!于是我们就看了茶道表演。阿姨他拿着一个水壶和一张桌子上来了,桌子上有一些水,我还看到了茶道六君子――茶勺、茶针、茶盖等等。我们先用茶壶,把水给倒满,然后再洗一下茶。接下来就听老师给我们讲解了。老师给我们讲解了黑茶,黑茶它是发酵茶,是百分之百发酵的,红茶是90%发酵的,皇茶他是30%发酵的,绿茶是它完全就没有发酵过的。阿姨先拿着一个水壶,等茶浸泡以后,用滤网把它给倒出来,再用一些水洗一下茶具,我们就可以品茶享用了。品茶首先是闻香,再是品,然后才是喝。我当时就默默的想,啊,我要是能上去试一试该多好呀!

    最后我们坐大巴的时候,还吃了美食,老师还给我们发了一个竹子做的杯子,还有一袋茶。我尝了一下,那个茶有一点点带苦的味道。最后我们回到了学堂,为咩咩庆祝。

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她要离开了,因为他的耳朵不好,要回去拜访她们那里的神医。我们祝福她早日康复回来,好舍不得她,我心理里非常难过,还是不舍的离开了学堂回到了家。

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