同样规格的河蟹：公蟹2两、母蟹1.5两，有些池塘蜕壳后公蟹在4两左右，母蟹在2.5两以上。
而有些池塘蜕壳后公蟹也就3～3.5两，很少有超过4两的；母蟹也就2两左右，很少有超过2.5两的。
之前规格相差不大，为什么蜕完最后一壳有这么大的差别呢？哪些因素影响最后一壳的翻倍率呢？
总结起来主要有2个方面因素：水质和营养积累。想保证足够的“发头”，需要在以下三个方面做到精细管理：
一、良好的水质，河蟹“发头”大；水质越好，毒素越少，“发头”越大。
螃蟹蜕壳过程，是一个吸水膨胀的过程，如水体中残留着大量有毒物质，如杀蓝藻药物毒素、杀虫药物残留、蓝藻毒素、细菌毒素和氨氮等毒素会直接被螃蟹吸到体内，毒素过多不仅影响螃蟹翻倍率，严重的出现大量蜕壳不遂、软壳死亡。控制有毒物质的来源是关键，蜕壳前避免使用毒性药物，尤其要注意的是大量打水会直接把毒素打到蟹塘里，水源不好少打水，打水后要及时解毒。河蟹大量蜕壳前使用“碧水安”可以彻底解除水中毒素，保证良好水质。同时也要注意保持良好的底质环境，注意定期使用“白+黑”改底（“底居安”+“底加氧”），保持较好的底部环境。
二、充足的营养积累，河蟹“发头”大；营养越足，“发头”越大。
1、长时间的高温天气，蟹塘水温在30℃以上，螃蟹吃食普遍减少，剩料增加；吃料不足导致营养积累受到限制，体内积累的营养物质减少，体质严重透支。所以大量蜕壳期间外泼营养“活力钙”+“营养快线”；蜕壳前要加大饲料的投喂量，内服营养套餐“利多精”+“LY-生命素”+“营养快线”每套1000斤料，快速恢复河蟹体质，为蜕壳积累充足的营养。
2、保证充足的有机钙和营养。
螃蟹硬壳一般需要一天以上的时间，硬壳过程是一个由刚蜕出来的软壳蟹大量吸水膨胀到一定规格，再慢慢钙化的过程。这个过程除了体内积累的一部分钙质，需要环境中有大量的可吸收的有机钙。大量蜕壳时如果有机钙缺乏，螃蟹硬壳速度慢，软壳蟹会萎缩，直接影响翻倍率。所以，蜕壳高峰前、中、后泼浇“活力钙”能保证螃蟹正常硬壳，提高翻倍率。另外“营养快线”富含维生素和蛋氨酸，对于提高河蟹体质也有极大的帮助。
