一种食物的记忆

      昨日买了椰子冻🥥,女儿在海南的最爱,吃起来好吃,但似乎缺少某种海南椰子冻的味道。对海南的记忆是碧海蓝天,椰树,绿叶下盛放的三角梅,还有清凉补,椰子冻🥥。有时一种食物是一个地方的记忆,与那个地方息息相关。对西安的记忆也并非兵马俑,华清池。而是大雁塔,大唐芙蓉园,青龙寺盛放的樱花,回民街的biangbiang面,早上路边喝的胡辣汤。厦门的记忆是鼓浪屿小巷中百年老店的沙茶面,鲜美的白灼鱿鱼小虾。早上久违的早点铺终于营业了,买了大饼,果子,老豆腐,锅巴菜,煎饼果子,吃起来是如此的舒服,原来身体对食物的记忆是如此的深刻。食物不仅是温饱,还有记忆,我们对家的记忆,对家乡的记忆,对一座城市的记忆。对我们熟悉的生活的记忆。原来一种味道,就是一种烟火的味道,熟悉而亲切。




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