月子餐~榴莲鸡汤

人就这么奇怪,一旦接受了某一人某一物,就会从之前的讨厌,反感,甚至憎恨都可以转化为越看越喜欢,越吃越喜欢,比如今天的主题:榴莲

最早接触榴莲是2000年那会去广州工作,堂姐一家都在广州,所以家里同意我去广州,毕竟有熟人照应,本来是派去重庆的!言归正传,堂姐和大妈都很喜欢吃榴莲,堂姐对我说:你也吃块榴莲吧,这个女人吃了很好的。说实话那会我第一次接触,我要了一块,闻着感觉这味道太不舒服了,咬一口我就扁嘴了,我皱着眉头说:哎呀!这是什么呀,怎么跟臭菜头(我们这腌萝卜一种腌的很烂闻着臭,跟菜籽油炖起来吃很香)一样的,不行不行,我咽不下了!堂姐看我那反应,乐的呵呵的笑~

而且一个榴莲在,感觉满屋子都被榴莲熏的臭臭的,受不了!

后来是老公让我试着吃一块,也不知道怎么回事,感觉还不错,就这样接受了它,现在能吃两大块,哈哈哈~

昨晚产妇公公批发水果的,一拿来就来一箱,刚好客人在就一下子消灭了两个,半夜起来去厨房时,闻着榴莲味感觉一股淡淡的清香!

今天我给产妇做一道月子餐:榴莲鸡汤

此汤滋阴补气,降火的功效,滋阴温补,不会大补而伤身,很适合坐月子产妇吃~

首先准备材料如下:

公鸡(雄激素对抗雌激素,能促进乳汁增多,公鸡比母鸡脂肪相对少些,产妇不易发胖,宝宝吃了母乳不容易导致脂肪过多而消化不良,腹泻等)  核桃(外衣能去多少去多少,不发涩) 红枣 姜

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接着我是将所有材料放压力炖锅中清炖,没有任何调料,出锅前放盐就好了!

此汤好吃不油腻,美味诱人!!!

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