孤独的吃货04:他11年只干了一件事

在荔湾区中山八童装批发市场,有一个这样的“走鬼”:拉着一个装货的小拉车,大概半平方米的样子,车上放着一碗碗塑料小碗,装着各式各样的糖水,隔层放着硬皮纸,层层往上叠着,没有任何“护栏”之类的,就这样在偌大的批发市场里吆喝着“走街串巷”。

朋友看到便招呼着,说我十几年前在这里做生意的时候,就看到他在卖糖水,问我要不要尝试一下真正的老店。

一听到十几年的老店,我就被感兴趣。一问价格,更是让我觉得捡到了宝。

绿豆沙一碗3元,加蛋4元;双皮奶4元;红薯糖水3元,分量十足,童叟无欺。经打听已经经营11年了,价格跟之前没有相差多少,简直是良心出品。话说回来,3、4元的东西能涨价多少呢?


这么良心的出品,已经不多见了~

我第一份糖水点了,只因为它金闪闪的颜色似乎在向我招手。蛋黄心番薯很粉,汤水是十足的白糖煮好的,味道一吃就知道,像极了小时候妈妈煮的番薯汤水一个样。再打听还是老乡。


包装真的很朴实~


红豆双皮奶,颗颗饱满的红豆


碗大小都是一样的

吃完一碗觉得还不过瘾,再吃一碗纯绿豆沙,虽然不及冰镇的绿豆沙来得凉爽,但是温热的更能解渴。(忘记了拍张照片,还有他的小摊)

红豆双皮奶并不像双皮奶,白色那层更像是果冻,没有奶的味道,毕竟价格在那里嘛,但是分量可以抚平你心里的性价比。

我最爱他的绿豆沙和黄蛋心番薯糖水。

我边吃边开玩笑地问他:你可以批发么?他笑着摇摇头。

你可以开个店嘛。他笑着摇摇头。

你的糖水那么好吃,可以加一些价格的嘛,因为它真的很实惠啊。他笑着说老街坊都吃惯了。

我还以为他只会笑着摇头。

一个三四十岁的男人,不算老,11年只坚持做一件卖糖水的事情,没有涨价、没有开店铺,亲力亲为,这些都会让人联想到好多可惜或者是坚持的东西。

可是,我只看到他纯真的笑脸,让我觉得吃上他的一碗糖水都觉得好满足。

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