这是个很现实的问题，很多年轻人干了很多工作，最后除了年龄的增长，以及每个月固定的那个薪资，似乎在技能方面并没有太多的长进。换份工作又得从头开始。而且在职场里，很多经验积累是没有用的。比如你现在在这个公司，负责这个项目，等离职了，这个项目就跟你没关系了；等你去了下个公司，又做了其他项目，相当于又重新开始。做来做去，除了年岁的增长，什么也没有得到。有没有什么岗位自带“越做越香”的属性呢？其实是有的。
医生不论社会怎么发展，科技进步到何种程度，只要是人就有生老病死，就得去医院。医生，基本上是一个稳定的岗位。做得越久，经验越丰富，资历越深。特别是在小地方，医生的地位其实蛮高的。如果你技术好，基本十里八乡的人，都会来找你看病，口碑自然就有了。在有的地方，医生甚至有点世袭制的感觉，老子是医生，儿子多半也会接过他的衣钵。
教师家里一个长辈在县城中学教数学，从我读书那会儿就在教书，现在还在那个学校当班主任，带了一年又一年的高中生。逢年过节，都有一大群学生去他家里拜访。每次看到那个场景，真有一种桃李满天下的感觉。
心理咨询师考个注册心理师，可能到40岁才真正进入事业黄金期。这行业最大的门槛不是证书，而是人生阅历。想象下20多岁的咨询师和经历过婚姻、育儿、职场的中年咨询师相比，面对来访者的信任度完全不同。市场有个有趣现象：婚恋领域咨询师普遍要35岁以上，青少年心理咨询反倒喜欢用中年群体——既能共情孩子又能理解家长。
技术蓝领工厂里面很多老师傅，即使不怎么干活了，厂里还愿意养着他们。原因很简单，很多工程师都不搞定的活儿，在他们手里，不借助任何工具，修修检检看看，听听声音就能快速找出问题所在。
理发师这工作基本能干一辈子，年轻的时候在大城市的高档理发所当tony，老了也可以在社区门口，摆个凳子加个小桌子就能开张营业。只要你有手艺，在哪里都能讨生活。我们小区群里有个业主就是做理发的，经常有业主在群里问“这会在家吗？我过来理个发。”越是好手艺，客户稳定，基本能做长久生意。
中医推拿师现在年轻人，工作劳累，作息不规律，大部分都有点小毛病，一边熬夜一边敷面膜，改天就去中医院，约个肩颈推拿。市场需求极大。
裁缝铺阿姨小区楼下就有个裁缝铺，从我住这里似乎就未变过，门上挂了个牌子，玻璃上贴着着“按拉链、裁裤脚、改衣服”等等，里面做了个50来岁的阿姨。年前衣服口袋坏了，找她修了下，花了十块钱。这种生意虽然单价低，但竞争小，而且客源稳定，干一辈子都没问题。
这些职业都一个共同点：不依赖公司、不受年龄限制，靠手艺吃饭。依赖经验、越做越资深，干得越久客源越稳定。如果你正在焦虑35岁后被裁员，不妨提早看看这些越干越香的行业。