🦋享受秋天的食物藕
太巧了，下班路上，正好遇到一位大叔用一小货车，拉了一车带泥的莲藕，一边用录好音的喇叭吆喝，一边摆弄小山似的藕堆。有胖胖的圆圆的大藕，也有短短的嫩藕。有不少人围着车，选着自己中意的对象，上称，拿走。两块五一斤，实在是划算。我也忍不住停下来，选了两节炖汤的大胖藕，又选了三节炒食的嫩藕。明天买来龙骨，先炖上一锅美味汤。
藕也叫莲藕，是睡莲科莲属植物的肥大根茎，是一种常见且营养丰富的水生蔬菜。
❤️形态特征
莲藕呈长圆柱状，形态呈节状，通常有多个孔洞，外表多为黄褐色，内部肉质白色或淡黄色。
❤️生长习性
莲藕生长在淡水湖泊、池塘或水田中，喜欢温暖湿润的气候，适宜在向阳、排灌方便、土质肥沃、富含有机质的环境中生长。
❤️品种分类
日常我们常见的，非专业叫法，有白花藕，红花藕。
白花藕肉质脆嫩，颜色偏白，适合炒食生食，红花藕肉色泛红，煨汤粉糯，适合烧、炖，藕香气足。
❤️食用价值和药用价值
藕兼具食用价值与一定的药用参考价值，是日常饮食中常见的药食同源食材，核心价值主要体现在以下两方面:
一、食用价值（现代营养学视角）
藕的营养成分丰富且均衡，适合日常膳食搭配，核心营养亮点包括：
- 优质碳水与膳食纤维：富含淀粉，能提供稳定能量；膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助维持肠道健康。
- 维生素与矿物质：含有维生素C、B族维生素（如维生素B1、B2），以及钾、铁、钙等矿物质，其中钾元素有助于维持体内电解质平衡。
- 低热量高水分：水分含量约77%，热量较低（每100克约70大卡），饱腹感强，适合控制体重的人群食用。
二、药用参考价值（传统中医视角）
在传统中医理论中，藕的不同部位（生藕、熟藕、藕节）功效略有差异：
- 生藕：味甘，性寒，归心、肝、脾、胃经，传统上认为有清热生津、凉血止血、散瘀的作用，可用于缓解热病烦渴、口干舌燥等情况。
- 熟藕：经烹饪后性质由寒转温，味甘，归脾、胃、肾经，传统上认为能健脾开胃、益血生肌、止泻固精，适合脾胃虚弱、食欲不振的人群适量食用。
秋天气候干燥，适宜温补，莲藕是很好的食物，家庭一般常做莲藕排骨汤。
🦋今天看到两段话，记录一下
多少人的关系变了，是因为别人的嘴，我都不知道这么多年：我无辜的死在多少人嘴里。如果你有眼晴，就不要用耳朵了解我，如果你有思想，就不要用眼睛了解我。听到不一定真，看到也不一定对，草有根话有因，吃饭品滋味，听话听下音，不听一面词，不交两面友。一切用心感受，才是最好的。
🦋“在一回首间，才忽然发现，原来，我一生的种种努力，不过只为了周遭的人对我满意而已。为了博得他人的称许与微笑，我战战兢兢地将自己套入所有的模式、所有的桎梏。走到途中，才忽然发现，我只剩下一副模糊的面目，和一条不能回头的路。”——席慕蓉《独白》
🦋《每一天爱自己》之DAY 362
生命爱我们，我祝愿每个人今天都能得到无限的祝福
在心里决定，今天你要祝福见到的每个人。祝福你的左右邻居；祝福你在校门前时常看到的所有家长；祝福商店的老板、快递员、公交车司机，以及小区里每一个熟识的人；祝福你家那条街上的行道树；祝福你家所在的街区。练习以下肯定语：生命爱你，愿你今天能得到无限的祝福。
祝福你曾经拒绝去爱的人；祝福你批评得最严厉的人，并且送上肯定语：生命爱我们所有人。祝福你最常抱怨的人，并且送上肯定语：生命爱我们所有人。祝福你最羡慕的人，并且送上肯定语：生命爱我们所有人。祝福跟你竞争最厉害的人，并送上肯定语：生命爱我们所有人。祝福你的仇敌，好让你从此没了敌人，并送上肯定语：我们都是招人喜欢的；生命爱我们所有人；在爱之中，每个人都是赢家。
