很多人都知道，喝酒、吃海鲜容易导致痛风，所以美食当前也都注意控制。但是，还有一种常见的食物也会造成痛风，却被很多人忽略了。
这个男孩小小年纪发生痛风的原因，竟然是每天喝果汁！
16岁男孩查出痛风，每天果汁不离身
上初中的16岁男生小利半夜里突然出现左脚大拇指红肿热痛，赶到医院，检查下来发现尿酸高于600μmol/L，男性正常的尿酸值是149~416μmol/L，双能CT显示在左脚大拇指中有许多尿酸盐结晶，被确诊为痛风。
痛风一般是中老年男性多发，十几岁的男孩怎么会得这个毛病？医生仔细询问了他的病史、饮食习惯及生活作息等情况，发现他的痛风很可能与他长期喝果汁有关系。
不喝酒，也不爱吃海鲜，但是小利有一个从小就有的习惯：渴了不爱喝水，爱喝甜的饮料。因为觉得一般饮料都有一定的添加成分，所以家里人只让小利喝一些果汁类的饮料，或者把水果榨成汁给小利喝。所以平常小利很少喝水，基本都用果汁代替，一天少的时候喝一杯，多的时候四、五杯。
得知自己的痛风跟长期喝果汁有关系，小利很纳闷，感觉果汁应该是挺营养，挺健康的，怎么还会诱发痛风？
果糖摄入过高，肾脏对尿酸的分泌被抑制
为什么喝果汁会诱发痛风？
有研究表明，果糖摄入过多是导致痛风和高尿酸血症患病率增加的重要原因。
果糖代谢第一步就会涉及到嘌呤的生成，因此果糖摄入越多，体内嘌呤含量也就越高，嘌呤会最终代谢为尿酸。如果果糖摄入持续过高，则肾脏对尿酸的分泌过程也会被抑制，从而导致血液尿酸增高，诱发痛风。
果汁中富含果糖，一个是因为新鲜水果本身含糖量就高，一旦榨成果汁，大量纤维素都被当成渣滓丢弃，而其中的糖却充分被释放。另外果汁类饮品在加工的时候往往还会添加糖分和其它添加剂。
为了让每一个人都能记得“尿酸大于420μmol/L就是高尿酸血症”这样一个诊断标准，提高高尿酸血症的知晓率，防治高尿酸血症，远离痛风，医疗界将每年4月20日定为“全民关注痛风日”。
控制痛风，关键在于减少体内尿酸合成，增加尿酸排泄，而饮食控制是防治痛风的重要手段。那么，除了限制果糖摄入之外，痛风患者还有哪些需要注意的？
《2016 中国痛风诊疗指南》对痛风饮食做了如下建议：限酒；减少高嘌呤食物的摄入；减少果糖的摄入；增加新鲜蔬菜的摄入。
高嘌呤食物包括动物内脏、大部分海鲜、肉类、老火靓汤等。指南中说的都是“减少”或“增加”，没有想象中的“绝对禁食”或“绝对是好食物，可以放开随便吃”的字眼。那么，对于各类食物痛风患者到底该怎么吃呢？
痛风饮食口诀：
三分荤要七分素，吃肉不喝汤。
啤酒海鲜不相见，吃蟹不吃黄。
饮料果汁不要碰，豆腐可以尝。
戒烟更要把酒限，饮水两千量。
