绿茶·萌动的希望

水墨的山水中绿意急渐葱,在冬天的肃穆中苏醒、萌发,开出一朵朵嫩芽,掐得出汁水的嫩。

干茶绿、茶汤绿、叶底绿,中国,南到海南,北到山东,一杯绿茶的春天,滋养了无数的茶客和提名的四季。

绿茶属于布发酵茶,因高温杀青破坏了新鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制了茶鲜叶中的茶多酚等酶促氧化,较多地保留了茶叶中的各种有益化学成分,茶多酚、氨基酸、咖啡因、维生素C等功效成分含量较高。

绿茶具有抗氧化、抗辐射、抗癌、降血糖、降血压。降血脂、抗病毒、消臭等作用。

一杯绿茶,满口都是春天。

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