秋分养生粥，吃出爱的味道

【健康舞台体验中】

简书作者

2017.10.1805:54打开App

  “一场秋雨一场凉，最近连连下雨，气温也转凉了，在这微寒的气候里面，最需要一碗暖暖的粥，既暖心又暖胃~

  一碗美味的粥不只是对食材、火候、技术的考验，更是一份爱意的传达。将粥熬成软糯香滑的口感，检验着制作着的耐心。在这凉凉秋意里，为你的爱人熬一碗爱意满满的粥吧~

【食材】

鲜米50克，白梨1个，鸡蛋1个，蜂蜜少许，小葱少许

【做法】

1. 冷水下锅，中火煮鸡蛋，避免鸡蛋破裂

2. 鲜大米洗净提前浸泡1小时

3. 白梨洗净削皮后切成小块备用

4. 鸡蛋切块备用

5. 小葱洗净，切成葱花备用

6. 锅内倒入清水，加入浸泡过后的鲜米

7. 大火煮制七成熟的时候，放入梨块

8. 煮至米粒开花，煮熟盛出

9. 放入切好的鸡蛋块，撒上葱花，淋上蜂蜜。

PS:白梨的营养价值：

白梨果鲜美，肉脆多 汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。白梨具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。

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