“妈，再有10分钟我就到家了。”
“好，你吃什么？给你下饺子吧？”
“中。”
在郑州上班，家在新乡百泉，不远也不近，每周五下午下班回家，周日晚上再回郑州。一路火车、大巴、三轮，母亲让我坐上回家的三轮的时候给她打个电话，她好在家给我做饭。
家里搬新家装修的时候，父亲问母亲有没有什么要求，母亲说其它的都无所谓，但是厨房一定要给她弄好！这里装一个台面，那里安一个挂篮，母亲的厨房被她布置的井井有条。
听父亲说，母亲刚嫁给他的时候，家里很穷，根本没有一个像样的厨房，只有一张为了结婚新做的饭桌，勉强能算得上是厨房里的配置。母亲每天都把那张桌子擦得干干净净的，父亲开玩笑说，漆都快要被你给擦掉了。搬了几次家，那张桌子母亲一直没舍得扔，上面已经是斑驳一片了。
新厨房装修好以后，母亲待在厨房里的时间更多了。每天做完饭，她都要把灶台、烟机全部打扫一遍，锅碗瓢盆一应物件更是用完就洗。妻说，从来就没见过像咱妈这样干净的人。我说，从我有记忆开始，不管多忙，我家的厨房都是干干净净的。
小姨说我从小就不好伺候，吃饭太刁。有时候是不吃肉，有时候是不吃菜，总也跟家里大人吃不到一起。母亲就每天再给我另做一份我喜欢的菜，连父亲都没有这个待遇。其实想想，我当时喜欢吃的都是相对比较贵的菜，对于当时的我们实在是有些奢侈。但是母亲总是尽量满足我，每次也不多买，只要够我一个人吃的就行了。
从高中住校以后我在家吃饭的时间就越来越少了，但母亲每个周末都会去学校给我送饭，就算是下雨天也能在寝室楼下看见父亲或是母亲的身影。饭盒总是被收拾的很干净，吃的未必有食堂的花样多，但是从母亲厨房里做出来的，一定是最可口的。在米饭上面，有时会有一个鸡腿，有时会有一个煎蛋，那都是我最爱吃的。
记得有次家中有事，母亲就拜托本家一位叔叔骑着摩托车载着她来到学校给我送饭，我吃过以后他们再匆匆赶回，只是为了让我吃上她做的煎蛋。我说，如果有事就不要送了，太着急了。母亲说，跟你又联系不上，万一你中午等不到我，吃不上饭怎么办。瞬间，我脑海里闪现的就是她在厨房匆匆为我准备饭菜来回忙碌的身影。现在想来，不知她来给我送饭时自己是否已经吃过，但肯定是没来得及把煎蛋的锅刷了吧……
前年父亲生了一场病，做了一个大手术，医生嘱咐不能吃太油腻和太咸的食物，从母亲的厨房里端出来的食物几乎就变成了白水煮菜。但是母亲仍是再单给我和妻炒一盘菜，调料充足。这让我感觉像是回到了小时候，不过这回照顾的多了我的妻。
其实周末在家，我和妻早上都喜欢睡到自然醒，有时就会误了早上吃饭的时间。当我和妻睡眼惺忪的从楼上下来的时候，母亲就问我们，早饭还吃吗。当得到否定的回答的时候，母亲说，下回不吃了提前跟我说一声，做了那么多！说完就一转身，又进了厨房开始忙活起来。
啰啰嗦嗦讲了这么多，仍觉得不够。母亲在娘家时也曾是姥姥姥爷的心肝宝贝，嫁过来的第二天就早早起来为一家人操持早饭。后来有了我，有了妹妹，又有了妻。日复一日，年复一年，从她的厨房里端出了多少食物，我没有计算过，恐怕也算不清。
无意间翻看相册，看到了母亲年轻时的照片，才发现那个在厨房忙碌的背影已经蹉跎了太多，头上的青丝也只是理发店的魔法。岁月啊，未经我的同意已在她的面庞上刻下了深深的印记！
又要离家，母亲在冰箱里已经为我准备好了带走的食物。其实，我已长大，在外面又怎么会饿着自己。只不过，那是母亲在厨房里为我准备的馒头，花卷，吃起来总是比外边的要可口！
