何为手艺人？娴于一技者皆可被称作手艺人，三教九流七十二行里皆有手艺人。这个冬天，我有幸结识了几位手艺人，他们就躲在这港城的钢铁丛林中，陶醉于自己的事业，创造着属于自己的美和幸福。
“萌爸爸的私家小厨”隐藏在世茂海湾这座俯瞰大海的大厦中，室内设计浪漫而简约，是一个可以“调素琴，阅金经”的好地方，由萌爸董叔叔和萌妈郑阿姨共同经营，以前总听罗胖子说“死磕自己，愉悦他人”，如今在萌爸萌妈的身上，我终于看到了这八个字的意义。萌爸酷爱烹饪，最大的乐趣就是给女儿做饭吃，女儿留学意大利后，便开了这间“私家小厨”，每天只接待两桌客人，中午一桌晚上一桌，其实以萌爸萌妈的实力完全可以多接待些客人，但是萌爸绝不这么做，因为他们认为接待的客人过多会使自己无法专心烹调出一桌美食。每天，萌爸都会亲自上街采购食材，做红烧肉的猪肉都是萌爸精心挑选的，有时候在市场上挑选不到自己想要的肉，萌爸宁可将当天的单推掉；萌妈则是精于各种小糕点和甜品的制作，在做饼干时，每切一块都要称量，达不到自己的标准坚决不用。这绝对不是有钱任性，而是两个手艺人对自己作品的死磕。
招牌红烧肉，真真是肥而不腻，香甜可口，到现在我一看到照片，口水还是忍不住的流下来。据说萌爸在做这道菜的时候是锅前站将近一个小时来完成收汁的工作。
土豆炖牛腩，好吃到爆，汤的味道特别浓郁。
鹌鹑蛋的滑嫩配上蘑菇的鲜，让人根本停不下嘴
好喝到让人流泪的冬瓜汤，这是萌妈的创意，把整片冬瓜连皮带瓤一起打碎，再加上海米一起煲汤
萌妈亲手制作的杨枝甘露、抹茶饼干、蔓越莓饼干、小桃酥和牛轧糖。特别是这美味的杨枝甘露，比满记甜品的不知道要高到哪里去了，我一下午吃了三杯~~~
萌闺女丹丹的手写菜谱，满满的都是爱啊。
在当今这个碎片化和快餐化的社会，人们从吃饭到阅读仿佛都陷入了浮躁中，大家都在求快求量，却很少能有人像萌爸萌妈这样，放慢速度全身心的投入到烹饪中，用心，让大众的不再大众，普通的不再普通，每一道菜都是一件艺术品的诞生，让人在这回味无穷的美食中，感受到家的温暖和爱的力量，正如萌爸的微信上说的那样“家的味道，幸福的记忆，唯有爱和美食不可辜负”。
