都说人的一生会有几个成长阶段,虽说我不清楚到底是哪几个, 但我相信我正在赶往其中一个。
认识的朋友基本都知道我就是一枚实实在在的大吃货,什么都可以没有,不能不让我吃东西。有朋友说我永远都不会得抑郁症的,为什么呢。抑郁都是没吃的引起的嘛。
我的理想就是去当一名甜点师。那现在所有的行动都要以这个为最终目标做起。前些天我放弃了大多数人高中毕业,大学,研究生读下去的路子,鼓起勇气偷偷停掉了学校出来在一家日料餐厅工作赚钱,为了攒钱去上甜点学校。当然了,是瞒着父母做的,毕竟传统的中国家长还是接受不了的。
我真是要感谢生命,运气真的很好。来到新城市后到第二天出来找工作,第一家店就把我收下了。虽然我是新手,他们也刚好是第一天开业,恰巧缺人。不过我相信,我能够留下来也不仅仅是这个原因,我努力尽自己的可能去学习。我才发现,好的餐馆不会是我们印象中的那种low的感觉。我有好多东西要学习。怎么上菜才正规,怎么服务客人才礼貌,甚至是怎么倒水,等等。
餐厅里的人呢,也都很友善,都是只大我一两岁的同龄人,也是创业阶段。这些天所有我不会的,做错的,他都是很耐心的教,没有像之前工作的老板会嘲笑或者骂人。
最重要的事,我向他们说我会做一些甜点,以后也会去学校系统学习。他竟然同意我做甜点在店里尝试着卖!这是多么宝贵的练习机会。
我立马在第二天上班前去超市买了所有材料,下班以后做了tiramisu给他们先试尝。反响很好,特别老板很浮夸的拍了一段小视频。当时就允许我做来卖。
惊喜的是,送给三位意大利客人品尝都表示很好吃。其实tiramisu做法很简单,但至少给了我一个美好的开始。
不管怎样,继续努力,运气会陪伴着一起的。