日本寿司是在国外享有知名度最高的一种日本食物，也是日本料理中的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
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即便如此熟悉，可吃寿司是要很多讲究的，有些你还未必知道吧，在享用寿司时应该遵守哪些“潜规则”才更加正宗美味呢！
吃寿司喝绿茶
喝绿茶是日本的传统，吃寿司配绿茶能获得更好的和风美食体验，当然啦，对比起市面上一般都是普通茶包，使用抹茶粉的寿司店或许让你更能感受正宗日本寿司的风味。
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姜片可以清除口气，有杀菌消毒之功效，每吃完一种寿司后吃一些姜片就可以品尝到下一碟寿司的原汁原味和尝到鱼生的甘甜与新鲜了。
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吃寿司要讲究顺序
虽然现在很多人吃寿司也不会讲究顺序，但是要想品尝到正宗的美味寿司，还是要讲究一下。据我学到的经验，正确的吃寿司顺序，一般来说先喝一些绿茶或是面豉汤，之后是刺身，寿司，卷物，军舰，手卷，最后可以来一些甜品。
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