花瓣瓢飘,正清明,想起了小时候清明吃鸡蛋蘸的芝麻盐🙂️

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今天是清明节,我们这里的习俗要吃煮鸡蛋,早上婆婆早早做好饭,收拾妥当,她要和公公回老家祭祖,我和老公因为孩子太小就就留在家里。


吃鸡蛋的时候忽然想起来,很小的时候,我的老奶奶还在,她总会想很多办法做好吃的给我:蒸榆钱儿、蒸槐花、烙面糊、烙馅食……那时候很喜欢的是配馒头和鸡蛋用的“芝麻盐”――香香的微微咸

今天也给儿子做了一点:先把芝麻用小火炒香,然后放在案板上,加一小勺盐,用擀面棍使劲擀,直到擀碎出香味,最后装在小盒子里随吃随取就可以了。最后给儿子做了芝麻盐饭团子,喜欢的不得了,一直用小手蘸着吃(ಡωಡ)。

      简单的美食总能流传下来

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老奶奶去世多年,对我的爱始终记在心里,望她和其他已经过世的亲人们,在另一个世界,快乐安详(ღ˘⌣˘ღ)

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