蜀山清,蜀水碧,蜀道古,蜀人奇。神奇的蜀人"一年而所居成聚,二年成邑,三年成都",聚集成了蜀之都成都。历经两千多年,虽经历风雨无数,城址却从未迁移,连憨态可掬的国宝大熊猫都有没舍得离开。
所以今天的第一道小吃~清 蒸 熊 猫!哈哈,客官,不要惊慌,这个只是一道面食而已:面点师傅做的熊猫宝宝,白面做的熊猫身体,巧克力点缀的耳朵,眼睛,鼻子和小嘴,惟妙惟肖。你问我为啥子不说味道如何,我确实说不出来,因为这么巴适的艺术品,这么乖的宝宝,确实舍不得下筷子。
没有吃成熊猫肉,有点儿伤心哇!那来一碗伤心凉粉儿嘛!伤心凉粉儿一说是居住在洛带镇的当年湖广填四川(湖广填四川又是个大的历史故事,以后来详讲)来的广东客家人思念家乡时做的凉粉儿,因为思念而伤心,故而得名。而我更倾向于第二种说法,即这个凉粉儿飞辣(很辣),吃凉粉儿的人,不管你是不怕辣,还昰辣不怕,还是怕不辣,都会被辣得泪眼婆娑,花容失色,让别人以为你遇到了啥子伤心事,所以美其名曰伤心凉粉儿。当然如果真有伤心的事情又不便大哭一场,伤心凉粉儿可以帮你这个忙,所以,你就知道伤心凉粉儿火爆的原因之一了吧。
吃完伤心凉粉儿当然就要吃一串天鹅蛋了,对,天鹅蛋,不是天鹅肉(怎么感觉自己是青蛙的亲戚),就是糖油果子。甜甜的,糯糯的,酥酥的,蘸一点黄豆粉,抚平一下被辣椒伤了的心。
是否有点累了,请到薛涛井边观一观修竹,吃点薛涛干;到卓文君的酒吧坐一坐,来一杯文君酒;去苏东坡铺子头看一看,吃一份东坡鱼;照顾一下张飞的生意,称二两张飞牛肉......约起三朋四友,来一桌小吃宴:龙抄手,赖汤元,钟水饺,韩包子,二姐的兔丁,还有耗子洞的张鸭子,担担面,甜水面,夫妻肺片,麻婆豆腐,军屯的锅魁,老妈的兔头.....不要忘了还要听一下四川清音,看一下川剧变脸,去一趟人民公园喝一碗盖碗茶。
来吧,来成都赴一场小吃的盛宴!