这几日昆明的蓝天上了热搜,趁着晴朗的大好天气,我买了袋柠檬,打算做柠檬蜂蜜来喝。
做法非常简单,我也是百度哒。
首先是准备工作。
一,首先把柠檬用温水泡一下,因为听说打了蜡。我买的河口小柠檬和超市的四川黄柠檬,由于没有盐,所以就泡了以后用牙膏搓搓,感觉干净了就晾干。
二,准备密封性好的容器。我准备了一个装红糖的小塑料瓶和一个方形保鲜盒。可能用玻璃制品更好吧,可惜我没有,也懒得去买了。把容器洗洁精清洗干净,开水烫一下,我就放在桌上等着晒干。
三,切柠檬。我选择随大流切圆片。
准备就绪啦。
我的蜂蜜是从老家带来的,很纯正。一层柠檬一层蜂蜜地放上去,蜂蜜盖过柠檬就好啦。
最后,在冰箱冷藏室放上24小时,酸甜可口的柠檬蜂蜜就好啦。要喝的时候拿出来舀上一勺,兑上温水就可以了。